我が家の人気メニュー 油はねしないし 少ない揚げ油で揚がります 揚げたてはもちろ...
材料: すりみ お好みの魚すりみ 野菜 茹アスパラ みつば等 ぎょう...
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マリネ液に漬け込み エスカベージュにしてしまうのも味が染みて美味しいんだけど 揚...
材料: 白身魚 クレイジーソルト 下味 小麦粉 揚げ油 野菜 玉葱 ...
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肉団子を噛むと 中からミニトマトがじゅわっとはじけて美味しい しかも カンタン黒...
材料: ぶたひき肉 たまねぎ パン粉 たまご ミニトマト パプリカ ...
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こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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フィッシュ チップス 今回のお魚はワカサギ 角上魚類さんでゲットしました もちろ...
材料: 薄力粉 片栗粉 強炭酸水 薄力粉 揚げ油
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ユウキさんに頂いたスパイシー調味料を全部使って いろいろな味のおつまみ唐揚げにし...
材料: 鷄もも肉 酒 みりん しょうゆ おろし生姜 おろしにんにく ...
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旦那さん甘酢タレが嫌いな為 チキン南蛮と呼べない チキンナゲット タルタルー
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 酒 卵 小麦粉 簡単タルタルソース 目玉焼き...
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サクッ と衣の中から 柔らかズッキーニがじゅわ やけどしないように ハフハフして...
材料: ズッキーニを cmの輪切り 小麦粉 牛乳 パン粉 細かいもの...
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大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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普通に煮込んだブリ大根よりも特有の臭みがなく我が家では好評でした ブリは白玉粉で...
材料: ぶりの切り身 大根 3センチ厚スライス 白玉粉 A ヤマサ昆...
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