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Snapdishの料理写真:《残り野菜で揚げ浸し》
残り野菜で揚げ浸し
少しずつ残っている野菜達を素揚げにして 出し汁に漬け込みました ミニステーキの付...
材料: 茄子 オクラ 獅子唐 パプリカ 南瓜 レンコン ミニトマト
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 山かけマグロ丼 夏野菜の揚げ浸し きゅうりとオクラとささみのフルボッコのナムル 筑前煮 卵豆腐のお吸い物
今日の夕食 山かけマグロ丼 夏野菜の揚げ浸し きゅうりと...
キハダマグロで山かけマグロ丼を作りました マグロに山芋 アボカド 大葉 刻み海苔...
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Snapdishの料理写真:鮭と秋野菜の焼き浸し
鮭と秋野菜の焼き浸し
最近は秋を感じる涼しさですね 茄子 南瓜 蓮根 舞茸 銀鮭で揚げ焼き浸しを作りま...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ🐔
茄子、とうがらし 揚げ浸し
🥒 竹輪のピリ辛和え
唐揚げ 茄子 とうがらし 揚げ浸し  竹輪のピリ辛和え
 
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Snapdishの料理写真:水茄子のエスニックお浸し🍆これうまつゆ+ナンプラー+レモン水
水茄子のエスニックお浸し これうまつゆ ナンプラー レモ...
こんばんは 今日は暑かったですね 高校野球も試合以外に色んなドラマがありすぎて ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのみぞれ揚げ浸し
茄子とピーマンのみぞれ揚げ浸し
揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
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Snapdishの料理写真:作り置きいろいろ & 娘菜園の小玉スイカ🍉
作り置きいろいろ 娘菜園の小玉スイカ
すっかり投稿も夏休みモードですが 娘の部活用の軽食弁当を用意したり 作り置きなど...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子🍆びたし
揚げ茄子 びたし
茄子を厚切りで揚げ 麺つゆの余り物で浸す 生生姜すりおろしミョウガの千切り添える...
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風揚げ浸し♪
茄子のタイ風揚げ浸し
スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で 茄子の揚げ浸し
マルコメ糀甘酒で 茄子の揚げ浸し
さてさて 糀甘酒の便利さに気づいてしまった私です 根っからの面倒くさがりな性分が...
材料: 茄子 ポン酢 糀甘酒 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:夏期休暇は夏野菜アラカルト~!
夏期休暇は夏野菜アラカルト
夏期休暇も男の手料理 久しぶりの投稿となりますがご容赦願います 仕事は切りがない...
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Snapdishの料理写真:レオンさんの料理 鶏胸肉と夏野菜の痺辛浸し
レオンさんの料理 鶏胸肉と夏野菜の痺辛浸し
仕事しながら 今日はこれにしようかなって 頭の中でデモンストレーションしてて 帰...
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Snapdishの料理写真:茄子と甘長の揚げ黒酢浸し
茄子と甘長の揚げ黒酢浸し
焼き浸しにしようと思ってたのに揚げちゃったよ 揚げ浸し 黒酢 坂元のくろず ナス...
材料: 茄子 甘長 白ごま油 調味液 坂元のくろず 醤油 三河みりん...
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