昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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今が旬なタラをつかって フィッシュ チップス 骨を取り除き ビールの気泡でカリカ...
材料: たらの切り身 塩コショウ 小麦粉 A小麦粉 片栗粉 Aベーキ...
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市販のカレールーは脂っぽいから カレーパウダーやスパイスで味を整え 自家製チャツ...
材料: 黒はんぺんなど パン粉 からしマヨネーズ
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徳島の美味しい蓮根を頂いたので山芋とエビと一緒にお団子にして揚げてみた みじん切...
材料: 蓮根 山芋 バナメイエビなど 酒 塩コショウ 卵白 片栗粉 ...
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実家が八百屋だったので 天ぷらと言えば野菜 今晩はごぼうとにんじんのかき揚げ 紫...
材料: A 小麦粉 A 水 A マヨネーズ にんじん ごぼう さつま...
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ミニトマトと比べるべくもなく小さい親指ほどしかない芽キャベツ ぐるっと薄切り肉を...
材料: 芽キャベツ 豚ロース薄切り肉 パン粉 卵 小麦粉 水 塩胡椒...
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友人のお店で買った大きなカリフラワー 今夜はポタージュにしました 食べ応えのある...
材料: カリフラワー お水 チキンブイヨン ベーコン 玉ねぎ 顆粒ク...
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