今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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材料の準備から食卓に並べるまで30分あれば出来ちゃいますd 私は冷凍のボイル海老...
材料: 豚肉 海老 人参 白ネギ 舞茸 しめじ ウェイパー 鶏ガラス...
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めっちゃ美味しいチリマヨ唐揚げ キタ チリマヨソースは豆板醤をはじめ 普通に家に...
材料: 鶏モモ肉 塩 コショウ 酒 小麦粉 片栗粉半々の割合で にん...
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豚肉 前からズッキーニの肉巻きを作りたかったのですが 暑いし わざわざ豚肉で巻く...
材料: 豚薄切り肉 ズッキーニ 酒 みりん 醤油 砂糖
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定番の常備菜 切り干し大根の煮物 私は歯応えのある切り干し大根が好きなので いつ...
材料: 切り干し大根 人参 ヒジキ 大根菜 さつま揚げ いんげん 水...
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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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