新潟  酒  のレシピと料理アイデア

栃尾揚げにチーズと梅干し 味噌を和えたのをのせて焼いてから 紫蘇の葉を刻んでトッ...

新潟の日本酒で有名な 八海山の麹を使った塩麹だれを使いました 保存してあった実山...

雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...

止まらないやつです 胡瓜 漬物 浅漬け 唐辛子醤油 簡単料理 おつまみ 野菜料理...

いつだろう 友達から教わった車麩のおとし卵煮 新潟に彼女が行く度にいつも車麩と日...

今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...

年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...

こーんばーんは 昨日からのぐーたら病が後引いてるのか 朝寝坊 日曜日くらい寝てい...

神楽南蛮という唐辛子は 新潟の伝統野菜なんだそう ご飯が何杯でもいけそう

いもきんです いもきん いものきんぴらでいもきん 祖母 母 そして私 引き継がれ...

鶏もも肉とうずら卵を黒酢の煮汁で煮込みました 今日から酒が変わりましたので ご紹...

新潟の実家のお雑煮をアレンジして作っています 実家では新巻き鮭を使うので塩気が強...

山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒

辛口の新米新酒の上善如水 純米吟醸 新潟新米100 のしぼりたてありがとうござい...