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Snapdishの料理写真:大根の変わりきんぴら
大根の変わりきんぴら
昨日静岡をドライブしていた時に大根が安くて購入しました なんと6本250円 痛む...
材料: 大根 胡麻油 醤油 酢 花山椒 鷹の爪 輪切
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:濃厚♡チーズのようなコク♡お豆腐の味噌漬け
濃厚 チーズのようなコク お豆腐の味噌漬け
こんばんは 来て下さってありがとうございます おつまみやご飯によく合うお漬物です...
材料: 豆腐 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:助子の花煮
助子の花煮
お節料理 お弁当にも使う家族の大好きな一品 我が家ではいつも花が開いたような手毬...
材料: 助子 味醂 酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:東北地方の郷土料理「しそ巻き」
東北地方の郷土料理 しそ巻き
早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:レンコンのきんぴら
レンコンのきんぴら
頂いた蓮根を消化 きんぴらは日持ちするし お弁当の具にはなるし おつまみにはなる...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬
牡蠣のオイル漬
時々見かけるおつまみコーナーに缶に入っている牡蠣のオイル漬が気になって度々購入 ...
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Snapdishの料理写真:夏のジャー倶楽部第3弾 ☆ 葉生姜(谷中生姜)
夏のジャー倶楽部第3弾 葉生姜 谷中生姜
夏のジャー倶楽部第3弾 フィナーレ ジャー倶楽部運営されている okami さん...
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Snapdishの料理写真:サッパリ!いかとわかめの梅酢和え
サッパリ いかとわかめの梅酢和え
いかのぷりぷりと 香味野菜が相性バッチリです 梅干しを使ったタレに漬け込むので ...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む日持ちおつまみ♡鶏レバーとキンカンの甘辛煮
Liz
お酒が進む日持ちおつまみ 鶏レバーとキンカンの甘辛煮
この場合のキンカンは 果物のキンカンではなく鶏の内臓の一部です 日本酒とよく合い...
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Snapdishの料理写真:おつまみおかず((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
おつまみおかず 艸 まぃぅ
おはよう御座います ノ 昨日の朝の地震にはビックリだったよ 東日本大震災のあった...
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Snapdishの料理写真:奪い合い!海老と茄子と長芋の南蛮漬け
奪い合い 海老と茄子と長芋の南蛮漬け
海老と野菜を素揚げにしたら 漬け込むだけ とても簡単です 茄子の南蛮漬けはあるけ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹漬けホタルイカとしめじの和え物
醤油麹漬けホタルイカとしめじの和え物
おつまみにぴったり 自家製醤油麹に浸けたホタルイカと えのきで旨味凝縮 冷蔵保存...
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Snapdishの料理写真:ちくわのチーズ肉巻き
ちくわのチーズ肉巻き
居 酒 屋 あ や お とろ りチーズちくわの肉巻き チーズちくわの肉巻き 大根...
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