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Snapdishの料理写真:Hawaiiのコロモコ
Hawaiiのコロモコ
娘が大好きで日本でもロコモコ作ります Hawaii風になる決めてはやっぱりグレイ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ナツメグ 塩 こしょう 醤油 卵 目玉焼きの...
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と柿の胡麻和え   糀レシピ
ほうれん草と柿の胡麻和え 糀レシピ
ほうれん草と柿の胡麻和え 調味料は 醤油麹と甘麹とすりゴマだけ
材料: ほうれん草 柿 しょうゆ糀 甘糀 すり胡麻
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Snapdishの料理写真:納豆の玉葱和え
納豆の玉葱和え
簡単酒肴 納豆が食べれる方でしたら 意外に日本酒 焼酎 洋酒でも合います
材料: 玉葱 中玉 納豆 小粒 練り辛子 無くても可 醤油 無くても...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯 セブンバージョン
炊き込みご飯
出来上がってる筑前煮を使うから甘く仕上がるがとても楽 お好みで胡桃や鰹節も
材料: 筑前煮 日本酒 醤油 水 水 醤油 本だし
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Snapdishの料理写真:地鶏のソテー〜焦がしバターソース〜
地鶏のソテー 焦がしバターソース
基本火をかけて放置できるので その間に他のお料理を作れます
材料: 鳥肉 グリーンリーフ しめじとエリンギ バター 白だし 塩 ...
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Snapdishの料理写真:芹ごはん
芹ごはん
筑波に遊びに行った帰りに野菜を山のように買って帰りました 芹も田芹です どの野菜...
材料: 芹 ごま油 甜菜糖 日本酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
日本酒にも合いますよ 子供も大好きなメニューです
材料: 大根 半分 もやし 半袋 水菜 半袋 ベーコン 薄切り適量 ...
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Snapdishの料理写真:お肉とろとろ~♡30分でできる豚の角煮(トンポーロー風)
お肉とろとろ 30分でできる豚の角煮 トンポーロー風
私は そもそも中華料理が苦手 その理由は どろっとした物がご飯にかかっていたり ...
材料: 豚塊 醤油 水 肉がひたひたに 中華だし ウーシャンフェン ...
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Snapdishの料理写真:具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
お酒の風味が楽しめる豚汁です
材料: 豚細切れ肉 大根 白ネギ にんじん ごぼう しめじ 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:海苔のりブリー
海苔のりブリー
ノリノリブリー またやってしまった 気を取り直して モニターでいただいた ル ル...
材料: ブリーチーズ 海苔 刻みわさび 醤油
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Snapdishの料理写真:わらびの梅お浸し
わらびの梅お浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 和食 小鉢 お浸し わらび 蕨 自...
材料: わらび 梅干し みりん 醤油 出汁 鰹節
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Snapdishの料理写真:インゲン農家故の産物!?農家とは無縁の私が嫁いで、だからこそのデカすぎるインゲンも『MOTTAINAI』って気持ちが生んだ!

『麻婆豆インゲン』に続いて第2弾!

インゲンの豆のカツオ節しょうが煮。

具は豆だけでペペロンチーノ味にしても美味しいよ。

もったいないけど面倒臭いんだよ?ショウガねぇなぁ。って思いながらも頑張ってサヤ剥きしました!
インゲン農家故の産物 農家とは無縁の私が嫁いで だからこ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 野菜料理 朝ご飯 お昼ご飯...
材料: デカすぎインゲンの豆 100本は無かったと思います 水 水 ...
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Snapdishの料理写真:ピリッと辛い定番おつまみ♪鶏皮ポン酢
Liz
ピリッと辛い定番おつまみ 鶏皮ポン酢
美味しくて使い勝手が良くて しかもお安い食材の代表格が鶏皮 o o Liz家の冷...
材料: 鶏皮 日本酒 下茹で用 ポン酢醤油 胡麻油 砂糖 豆板醤 ニ...
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