日本のお味噌  日本酒  のレシピと料理アイデア

今晩は焼肉用の豚バラ肉を使って豚バラの唐揚げ 昼間のうちに煮切りしたみりん醤油に...

1280 1P 外国産 の松茸でプチ贅沢 昨日の鱧を合わせて土瓶蒸し 焼魚と煮物...

もちろんドラマは見たこと無いんだけど 笑 甘いイカ刺しと日本酒で晩酌スタート 煮...

七本槍の酒粕を見かけて即衝動買い まずは粕汁で温まり 粕床も 作ったのでお魚三種...

今晩は豚ロース肉のニンニク焼き 生姜焼きと要領は同じです お醤油 日本酒 刻みニ...

こんにちは 雷雨注意報が出ている関東です 先日 年長の親族から懐かしい物を分けて...

魚屋で買えた刺身用活つぶ貝と 芹を甘こうじと味噌 糀美人なめらか でぬたにした ...

今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...

鰆のお刺身で晩酌スタート 常備菜の煮物と小鉢を添えて晩ごはん サワラのお刺身 筑...

日本酒をチビチビ カンパチ 茄子味噌炒め 白身いっぱいかき卵スープ

なまの上善如水 モニター当選品です 蓋を開けた瞬間からいい香りが 口当たりがよく...

山形県産のあけび 恐る恐る 買ってみた なんでも 食べてみないと わからないもん...

蕨のおいしい季節です いつも 辛子醤油と鰹節でいただくのですが 蕨をタタキにする...

ワインの代わりに日本酒 コンソメの代わりに一番出汁 生クリームの代わりに豆乳 味...