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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
Liz
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:mickさんの、おうちでかんたんカレールー:*:・゚☆*
mickさんの おうちでかんたんカレールー
海外在住者の悲願 カレールーの作り方をmickさんに教えていただきました   日...
材料: 米粉 コーンスターチ  カレー粉  ココナッツシュガー  ミ...
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Snapdishの料理写真:筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
ちょっと前 初たけのこに出会った時の一皿 筍の水煮では味わえない姫皮 たけのこを...
材料: 姫皮 梅酢 醤油 おかか 菜の花 梅干し
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Snapdishの料理写真:助子の花煮
助子の花煮
お節料理 お弁当にも使う家族の大好きな一品 我が家ではいつも花が開いたような手毬...
材料: 助子 味醂 酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
Liz
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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Snapdishの料理写真:塩麹 レシピ
塩麹 レシピ
伊勢惣さんの みやここうじ を参考にしています http www isesou ...
材料: こうじ 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
お刺身 マリネ
材料: 生筋子 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:白滝とエノキでダイエットパスタ風✨ ZEN PASTA
白滝とエノキでダイエットパスタ風 ZEN PASTA
おはようございます 先日はたくさんのお祝いメッセージやつくフォトありがとうござい...
材料: しらたき えのき ベーコン お好きな野菜 キノコ類など 塩麹...
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Snapdishの料理写真:ケールチップス🌿ライトブルー桜2018
ケールチップス ライトブルー桜2018
先日はライトブルー桜へのご参加ありがとうございました おかげ様で 今年もぺこりに...
材料: ケール エクストラバージンオリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:松前漬け数の子パスタ♪
松前漬け数の子パスタ
長男は数の子が大好き 一人前だけ残った松前漬けでパスタを作ってみました 松前漬け...
材料: 松前漬け数の子 おかヒジキ パスタと一緒にボイル 日本酒 だ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹de親子丼【一丼一汁】ランチ
醤油麹de親子丼 一丼一汁 ランチ
2024年4月10日 水 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹のみで味を整えた親子丼...
材料: 鶏もも肉 皮なし 新玉ねぎ 卵 自家製醤油麹 下味用 自家製...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:すっぱ辛〜い^ ^ 酸辣湯麺(スーラータンメン)
Liz
すっぱ辛 い 酸辣湯麺 スーラータンメン
酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
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Snapdishの料理写真:中華風冷やっこ
中華風冷やっこ
白胡麻をかけ忘れちゃいました さらに言えば トロミを付けた方が美味いかも でも ...
材料: 絹ごし豆腐 干しエビ 高菜漬け 胡麻油 生姜みじん切り 醤油...
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