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Snapdishの料理写真:日本酒とどうぞ♡ねぎま鍋と〆の蕎麦
Liz
日本酒とどうぞ ねぎま鍋と の蕎麦
その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
Liz
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:つぼ漬けと赤カレイ煮
つぼ漬けと赤カレイ煮
らでぃっしゅぼーやの大根1本をつぼ漬けにしました ちょっともったいない使い方かな...
材料: 大根 塩 生姜 梅干し 砂糖 薄口醤油 酢
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Snapdishの料理写真:ほたるいかとわらびの酢の物
ほたるいかとわらびの酢の物
お酒がススみます 簡単料理 おつまみ お刺身 マリネ 魚料理 和食 小鉢 酢の物...
材料: ほたるいか ボイル わらび 生姜 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:ニラ春巻き
ニラ春巻き
細巻きver らでぃっしゅぼーや定期便に入ってたニラ 友 何本食べるー 夫 8本...
材料: ニラ 鶏ささみ 生姜 胡麻油 塩 日本酒 春巻きの皮
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Snapdishの料理写真:鯖生利の手こね寿司
鯖生利の手こね寿司
鯖のなまり節を使って簡単お寿司 薬味野菜たっぷりで爽やかに食べられます 簡単料理...
材料: 米 出汁昆布 酢 甜菜糖 塩 鯖 生利節 きゅうり みょうが...
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Snapdishの料理写真:鰹のわらびたたき掛け
鰹のわらびたたき掛け
お刺身 マリネ 鰹のたたき 魚料理 鰹 野菜料理 山菜 わらび わらびたたき に...
材料: 鰹たたき わらび にんにく 木の芽 味噌 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
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Snapdishの料理写真:鶏軟骨の唐揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
軟骨 特売パックを見つけて唐揚げにしてみたー
材料: 鶏軟骨 ニンニク 生姜 日本酒 醤油 パブリカパウダー コシ...
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Snapdishの料理写真:勇気凜りんさんのゴマだれで雲白肉(ウンパイロウ)
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勇気凜りんさんのゴマだれで雲白肉 ウンパイロウ
料理研究家 勇気凜りんさんのレシピ本に載っていたゴマだれを使って お馴染みのウン...
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Snapdishの料理写真:身体の芯からあっためよう、とろろうどん#きしめん¥19#生姜の佃煮
身体の芯からあっためよう とろろうどん きしめん 19 ...
とろろを入れると 最後までスープがあったかく食べれる発見をしたよ 胃もたれしてて...
材料: ぎゅっと鍋野菜味 とろろ 日本酒 醤油 柚子皮 手作りチャー...
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Snapdishの料理写真:塩豚の湯豆腐鍋🍲
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塩豚の湯豆腐鍋 ピリ辛香味ダレで
日本酒で湯豆腐をいただくのが大好きです 今夜は ちょっと変わった湯豆腐です 数日...
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Snapdishの料理写真:ぴり辛サンマ🐟焼き(レシピ)で居酒屋咲きちゃん🍺#居酒屋咲きちゃん
ぴり辛サンマ 焼き レシピ で居酒屋咲きちゃん 居酒屋咲...
こんばんは 今日は久々居酒屋咲きちゃんです 先日真希ちゃんに昔はよく全景アップし...
材料: さんま 塩麹 豆板醤 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の御料理
※レシピ🆙(・∀・)ノシ

[前菜]
涼拌木耳
※木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(主菜)/向付]
鰹の叩き

[大菜(主菜)/焼物]←写真の物
木須肉(ムースーロー)←写真の物
横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹

[〆]
野菜中華スープ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 涼拌木耳 木...
中国料理 支那料理 中華料理 涼拌木耳 キクラゲ 香菜 パクチー コリアンダー ...
材料: 豚肉 バラかロースの細切れ辺り 鶏卵 白ネギ 斜め切り 木耳...
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