日本酒  生姜  のレシピと料理アイデア

今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...

冷凍していた活締め鯖のなめろうが今ひとつだったので 蓮根はさみ揚げにしてみました...

マルコメさんの プラス糀 糀甘酒の素 を頂きました 以前も頂いた事があり砂糖の代...

ハマった

八角と胡麻油で中華風に味付けした豚の角煮をご飯に乗せましたo o 丼もの ワザあ...

こんにちは 自家製レモスコを作ったから それにあうアテを作ろうかと で せっかく...

たっぷりのレタスを混ぜた素麺 本来は細い米麺を使います に 甘辛く味付けしたガパ...

寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...

こんにちは 備忘録その やさしいご飯 和洋中折中の献立です 笑 でもね 利用者さ...

ふろふき大根の肉味噌のせo o o o 今日は ニセコの日本酒と一緒に頂きますv...

炙りすぎました

煮物 おつまみ 野菜料理

その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...

栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...