日本酒                砂糖  のレシピと料理アイデア

おはようございます 自分地方 朝からかなりの雨でゲンナリです ジメジメ鬱陶しいで...

今年のValentineも nonさんのラミー風チョコケーキを作りました ラカン...

冬の出会いの一皿 ぶり大根です 響きが好きなので二つ並べてみました ぶりぶり大根...

昨日で 沢の鶴さんの山田錦の飲み比べセットモニターが終わってしまいましたが 最後...

秋刀魚は頭部分に2箇所切り込みを入れ ねじります そうすると 内臓まで引っ付いて...

まずは業務連絡 nutsssさんフェースブックメッセが届きませぬ 友達未満メッセ...

砂糖は倍にした方が良いです

いい肩ロース塊を発見したので 前から気になってた叉焼を張り切って 作ってみました...

年に一度は必ず作りたくなる一品 この写真はだいぶ前に撮ったものなので 細かい事は...

スナップを見た日からずっと気になっていたMikiさんの酒粕ケーキ やっと作れまし...

記録投稿ラストでござる コショウダイのカマ 腹身は煮付けにした 日本酒 味醂 醤...

お正月休暇の三 日を終えて 4日は初仕事 そして5日はワイン仲間と一緒にワイナリ...

酒粕とレーズンでデザートにもおつまみにもなる1品 和えるだけだしナッツを足すとさ...

新生姜 牛肉 きび砂糖 醤油 赤ワイン みりん 粉山椒 久しぶりに常備菜で作りま...