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Snapdishの料理写真:ぶりのあら炊き🌿木の芽を添えて🌿
ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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Snapdishの料理写真:まったり&つるん!な白子の茶碗蒸し
まったり つるん な白子の茶碗蒸し
冬ならではの茶碗蒸し 卵液に裏ごしした白子をたっぷり混ぜ込んで蒸してます 出来立...
材料: 卵 出汁 味醂 醤油 白子
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Snapdishの料理写真:練りゴマ入りの味噌ダレが決め手^ ^ 焼き豆腐の田楽
練りゴマ入りの味噌ダレが決め手 焼き豆腐の田楽
しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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Snapdishの料理写真:ピーマン春雨
ピーマン春雨
旦那さんが大すきなピーマン春雨を作りました スノウさん クックパッド のレシピで...
材料: ピーマン 緑豆春雨 合挽き肉 我が家は豚挽き肉 赤唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:レタスの大量消費に♪タイ風汁なしレタス麺
レタスの大量消費に タイ風汁なしレタス麺
たっぷりのレタスを混ぜた素麺 本来は細い米麺を使います に 甘辛く味付けしたガパ...
材料: 豚挽き肉 鶏ひき肉でも 玉ねぎ 根生姜みじん切り ニンニクみ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:ソースが絶品!鮪ステーキのニンニク醤油バターソース
ソースが絶品 鮪ステーキのニンニク醤油バターソース
中がピンクになるように火を入れたマグロに ニンニク醤油バターソースをかけて頂きま...
材料: ステーキ用マグロ 塩胡椒 日本酒 バター ニンニク 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりを買ってきてさっと作ってみました 簡単なので是非
材料: あさり 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華☆大根のジャンローボ☆
orimamaが本気で作る簡単中華 大根のジャンローボ
中国料理をお店に行って食べる事 みなさまも良くあるかと思います 何気なくランチに...
材料: 大根 お醤油 紹興酒 日本酒 お砂糖 にんにく 鷹の爪 山椒...
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Snapdishの料理写真:飯研 炊き込みご飯
飯研 炊き込みご飯
炊き込みご飯しました honeyちゃんのパンクリップしたけど 出かけてたのでご飯...
材料: お米 鶏肉 しめじ にんじん 小さい三角油揚げ ゴボウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:レタスがたくさん食べられる!ガパオレタス麺♪
レタスがたくさん食べられる ガパオレタス麺
レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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Snapdishの料理写真:まるで豆腐がチーズのような「豆腐カレー」
まるで豆腐がチーズのような 豆腐カレー
こんにちは 娘がいつもお世話になっているご夫婦にお野菜やお米をいただくので わた...
材料: 絹ごし豆腐 鶏もも肉 炭酸 塩 胡椒 鶏もも肉用 小麦粉 鶏...
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