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Snapdishの料理写真:鱈の香酢南蛮漬け
鱈の香酢南蛮漬け
鎮江香酢を使った南蛮漬け スーパーで安くなってたので鱈で タレは鎮江香酢 醤油 ...
材料: 鎮江香酢 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:練り里芋の胡麻・おかか・焼き海苔和え
練り里芋の胡麻 おかか 焼き海苔和え
田舎料理です 味付けして煮た里芋を潰して胡麻 おかかで和えます 何かのレシピ で...
材料: 里芋 一番出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 顆粒だし 炒り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:中華甘酒煮
中華甘酒煮
マルコメさんの プラス糀 糀甘酒の素 を頂きました 以前も頂いた事があり砂糖の代...
材料: 鶏もも肉 プラス糀 糀甘酒の素 日本酒 しょうゆ 人参 大根...
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Snapdishの料理写真:XO醬炒め2種
XO醬炒め2種
XO醬を使って炒め物2種類 ホタテとアスパラガスとカシューナッツの炒め物と イカ...
材料: ホタテ アスパラガス カシューナッツ イカ セロリ   共通...
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Snapdishの料理写真:トロットロ〜な豚の角煮丼^ ^♪
Liz
トロットロ な豚の角煮丼
八角と胡麻油で中華風に味付けした豚の角煮をご飯に乗せましたo o 丼もの ワザあ...
材料: 豚バラブロック 根生姜 日本酒 紹興酒 醤油 味醂 砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒で馬拉糕
紹興料理酒で馬拉糕
日の出みりんさんの紹興料理酒うちにも届きました ありがとうございます 馬拉糕 マ...
材料: 卵 蜂蜜 練乳 サラダオイル 紹興料理酒 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:豪州ちゃんぽん
豪州ちゃんぽん
先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...
材料: 棒ラーメン シーフードミックス ニンニク 生姜 日本酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:【ライトブルー桜】かき菜&たけのこの上海風炒め♡
ライトブルー桜 かき菜 たけのこの上海風炒め
世界自閉症啓発デーに行われるライトアップイベント Light it up blu...
材料: かき菜 茹でたたけのこ しょうゆ 老酒 日本酒でもOK 砂糖...
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Snapdishの料理写真:思いつきで熱海入り!半額惣菜を化かして中華風朝粥と韓国サラダ
思いつきで熱海入り 半額惣菜を化かして中華風朝粥と韓国サ...
思いつきで熱海入りしたので 適当な買い物で半額惣菜や刺身 寿司などを買ってきまし...
材料: コンビニおむすび 適当な肉 中華っぽい野菜 味覇やラーメンス...
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Snapdishの料理写真:Liz家の定番♪海苔ニラ炒飯
Liz
Liz家の定番 海苔ニラ炒飯
昨夜は残り野菜を考慮した結果 中華になりました 4月にも投稿して たくさんの方に...
材料: 冷やご飯 卵 長ネギ ニラ 海苔 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:海老と春雨のXO醤炒め×菊水しぼりたて純米生原酒
海老と春雨のXO醤炒め 菊水しぼりたて純米生原酒
海老とXO醬の旨みを春雨に染み込ませて美味しくいただきました 春雨だからボリュー...
材料: 海老 春雨 酒 片栗粉 小ネギ 鷹の爪 XO醤 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
袋のラップ アイラップで作る簡単チャーシュー 白髪ねぎたっぷりにしていただきます...
材料: 豚肉 紹興酒 甜菜糖 醤油 にんにく 生姜 八角 シナモン ...
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Snapdishの料理写真:2/4 豚肉・蓮根・サツマイモの甘酢炒め中華風💗
2 4 豚肉 蓮根 サツマイモの甘酢炒め中華風
昨日に引き続き中華投稿 今回は 産直で見つけてハマっているアヤコマチと言う品種の...
材料: 豚バラ肉 蓮根 サツマイモ ガラスープ XO醬 鎮江香酢 砂...
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Snapdishの料理写真:五香粉香るスペアリブ🍖
漬けダレに液しお。
五香粉香るスペアリブ 漬けダレに液しお
五香粉 実は初めて使います 角煮に挑戦しようと思いましたが 美味しそうな豚スペア...
材料: スペアリブ 漬けダレ おろしニンニク おろし生姜 オイスター...
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