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Snapdishの料理写真:たけのこの中華煮
たけのこの中華煮
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材料: たけのこ 水 オイスターソース 牡蠣だし醤油 豆板醤 やさし...
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Snapdishの料理写真:豚肉野菜巻きの香酢炒め
zui
豚肉野菜巻きの香酢炒め
中華と日本酒のマリアージュ という事で ユウキ商品様の 鎮江香酢をいただいたので...
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左 中華材料の干豆腐 右 自家製味噌漬け豆腐 どちらもチ...
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉入りにら玉の鎮江香酢で甘酢あん
鶏ひき肉入りにら玉の鎮江香酢で甘酢あん
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材料: 鶏ひき肉 にら 溶き卵 鎮江香酢 黒糖 ヤマサ丸大豆醤油 水...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まんのあんを使って大根の肉詰め
手作り肉まんのあんを使って大根の肉詰め
大根の皮をむいて面取りして くりぬいて手作り肉まんのあんを詰めて 耐熱皿にのせて...
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Snapdishの料理写真:白滝とエノキでダイエットパスタ風✨ ZEN PASTA
白滝とエノキでダイエットパスタ風 ZEN PASTA
おはようございます 先日はたくさんのお祝いメッセージやつくフォトありがとうござい...
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Snapdishの料理写真:麻辣ツナのせ中華冷奴
麻辣ツナのせ中華冷奴
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Snapdishの料理写真:置き晩酌つまみ🍶茄子と生姜のXO醬炒め
置き晩酌つまみ 茄子と生姜のXO醬炒め
置き弁じゃないけど わたしは夜勤の度に旦那 に置き晩酌つまみを作っていきます 作...
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トマトとツナの香酢サラダ 菊水しぼりたて純米生原酒
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もちもち タンミョンチャプチェ
ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 韓国料理 でパッと浮...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
陳健一先生 追悼 中国料理

[前菜]
涼拌木耳
木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
包餅牛肉/パオピンニュールー
(牛肉の細切り味噌炒めクレープ包み)

※ユウキ社の甜麺醤使用

関西では、
青冥(ちんみん)の看板料理だったなぁ。
懐かしす。(;ω;)年バレるな。

[大菜]
蟹と水菜の卵炒め

[湯]
ネギスープor卵スープ

料理が済んだら温かいうちに…
  ∧∧  
  / 中\  
 (  `ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
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中国料理 支那料理 中華料理 牛肉 味噌
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺、激締め豆腐ステーキの香味かけ、焼きピーマンしょうが甘醤油浸し、セロリの紅いも酢漬けなど
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昼がごはんだったので麺で 味噌で甘辛く炒め煮した挽き肉 明日も乗せて和えて使える...
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麻婆豆腐
 
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