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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌
morimi32
自家製だし練り込み味噌
保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 鰹節 液体昆布だし
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Snapdishの料理写真:だし
Yossarian
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのこぶおろし唐揚げ
でんでんむしごはん
きゅうりのこぶおろし唐揚げ
ヤマサ昆布つゆにごま油を加えたら お気に入りのお店の酢豚のたれに近づきました
材料: すりおろしたきゅうり ヤマサ昆布つゆ 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:簡単梅香る朝うどん
Tomiko Muramatsu
簡単梅香る朝うどん
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶は 昆布の旨味がしっかりしているので 減塩でもお湯を注...
材料: 玉露園 減塩梅こんぶ茶 鰹節 うどん
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Snapdishの料理写真:讃岐さーもんとグランドレモンの黒酢ずし
かおる
讃岐さーもんとグランドレモンの黒酢ずし
サミカさんの讃岐さーもんに衝撃を受けた翌日に母から讃岐さーもんが届いてびっくり ...
材料: 昆布のせて炊いたごはん 坂元のくろず Kurozu Farm...
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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
morimi32
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:長芋の昆布茶和え
まる(丸大豆)
長芋の昆布茶和え
減塩こんぶ茶 と 自家製梅漬け とちょっぴり米酢 さっぱり味で食欲増進 夏バテ防...
材料: 長芋 刻んだ梅干し 昆布茶 米酢 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:♯164 にんじんしりしり♪
asuu*
164 にんじんしりしり
甘めの味付けでお子様も食べやすい
材料: にんじん 塩胡椒 砂糖 昆布だし 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:レンチンめんつゆ鶏ﾁｬｰと、おうどん
いよこ🍻
レンチンめんつゆ鶏 と おうどん
レンチン鶏 と 頂き物のおうどん
材料: 昆布つゆ 胸肉
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Snapdishの料理写真:香り増し増しなきのこご飯
Miki (^_−)−☆
香り増し増しなきのこご飯
きのこの香り重視の炊き込みご飯です たっぷりのきのこを先にフライパンで焼き付けて...
材料: お好きなきのこ　3種類 絹しょうゆ 　　 鶏肉 日本酒 　　...
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Snapdishの料理写真:週末のお仕事
酒好き
週末のお仕事
天気も悪かったし 土日をかけてのお仕事 実山椒の水煮 ちりめん山椒 キビナゴのア...
材料: えのき茸 ぱぱっとつゆ 水 昆布 酢
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Snapdishの料理写真:豆腐、蒟蒻、昆布入り！たっぷりキャベツのお好み焼き(*Ü*)
にっこ
豆腐 蒟蒻 昆布入り たっぷりキャベツのお好み焼き
たっぷりキャベツと豆腐でふわふわジューシー 蒟蒻と昆布の食感が楽しいです
材料: お好み焼き粉 水 牛乳 木綿豆腐 キャベツの粗みじん切り 蒟...
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Snapdishの料理写真:♯356 海老ふりかけ♪
asuu*
356 海老ふりかけ
お弁当 おにぎり 炒飯などに
材料: 358の海老ガラ 鰹節 ゴマ 青海苔 ごま油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:行者ニンニクの卵とじ
chii
行者ニンニクの卵とじ
春にしか食べられない 行者ニンニク 食べると身体ポカポカします
材料: 行者ニンニク 昆布つゆ みりん 水 卵
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Snapdishの料理写真:ダシ酢！冷やし中華に回しかけ！😋これからのジーズンにダイエット効果あり 野菜餃子にも合う👍
佐野未起
ダシ酢 冷やし中華に回しかけ これからのジーズンにダイエ...
先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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