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Snapdishの料理写真:〆の鯛飯&だし茶漬け (o^-')b
の鯛飯 だし茶漬け b
今日はたこ焼きパーティーでしたが やっぱり はご飯 笑 さらっとだし茶漬けで頂き...
材料: 真鯛切り身 酒 塩 米 出汁 薄口醤油 みりん 酒 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:ウチのお稲荷さん♪
ウチのお稲荷さん
定番のお稲荷さん 艸 我が家は酢飯は人気がないので 昆布を入れて炊いて胡麻を混ぜ...
材料: お揚げ 水 和風出汁の素 砂糖 醤油 みりん 米 出汁昆布 ...
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Snapdishの料理写真:野菜の煮たのんと茄子の田舎煮❣️
野菜の煮たのんと茄子の田舎煮
外食が続きましたので ホッコリしたご飯を 茄子の田舎煮はまずまずの出来でしたので...
材料: 水 赤唐辛子 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:pumpkin pickles!!
pumpkin pickles
鈴かぼちゃの浅漬け 浅漬けの割合見直しましたー
材料: 塩 水 みりん 醤油 薄口出汁醤油 砂糖 酢 昆布 切り昆布
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Snapdishの料理写真:常夜鍋
常夜鍋
豚肉とほうれん草にとどまらず 常夜鍋 白菜 豆腐プラスしただけ だけど ごまおろ...
材料: 豚肉 ほうれん草 白菜 豆腐 大根 炒りごま 醤油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:出汁ガラ昆布の箸休め
出汁ガラ昆布の箸休め
ピーマンが美味しい
材料: 出汁ガラ昆布 ピーマン 竹輪 調味料 鶏がらスープ顆粒 醤油...
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Snapdishの料理写真:海鮮鍋
海鮮鍋
胃に優しいヘルシー鍋です
材料: 昆布出汁 酒 塩 醤油 白だし 白菜 長ネギ えのき もやし...
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Snapdishの料理写真:にんじんごはん
にんじんごはん
畑で採れた黒人参で にんじんごはんを作りました 外側は紫 中はオレンジだったので...
材料: 米 にんじん 白だし
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Snapdishの料理写真:玉ねぎのまるまる煮、とろろ昆布のせ
玉ねぎのまるまる煮 とろろ昆布のせ
先日行った居酒屋であったメニュー めっさ美味い
材料: 玉ねぎ 出汁 塩 醤油 とろろ昆布
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:昆布豆
昆布豆
いつもの常備菜 昆布豆 にさつま揚げも加えてお惣菜感増しました 前日から水に浸し...
材料: 大豆 昆布 さつま揚げ 人参 油揚げ 枝豆 昆布つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:蕗ごはん🌿
蕗ごはん
道の駅のおじさんに教えてもらってちょっとアレンジして作ってみた 炊いたご飯があっ...
材料: 蕗 油揚げ 昆布 出汁 酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
出汁をとった昆布を捨てるのはもったいない ぜひ試してみてください
材料: 出汁をとった後のだし昆布 粗挽き唐辛子 あればペースト状のも...
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Snapdishの料理写真:基本の筍ご飯♪と【拡散希望♪】
基本の筍ご飯 と 拡散希望
おはようございます ラピスラズリさんが提供して下さった被災した方々への有益な情報...
材料: 筍 米 だし汁 かつお昆布出汁 白だし代用可 みりん 塩 薄...
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