昆布の出汁醤油  水  のレシピと料理アイデア

今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子

おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...

冷やし麺グランプリ 讃岐うどん

玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...

普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...

無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...

さくちん みったん あいちゃんで持ち寄りランチしました ノ 皆が集まると本当に豪...

年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑

習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...

Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...

あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...

おはようございます 本来なら暑い夏にスダチ蕎麦といきたいところですが 豪州にスダ...