おはようございます 畑の夏野菜とネバネバ三兄弟が 揃いましたからカラフル山形だし...
材料: オクラ 赤オクラ ダビデの星 他 ツルムラサキ 葉っぱ モロ...
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こんばんは 毎年オクラを収穫するのが待ち遠しい 山形だし 畑をやりだしてからの夏...
材料: 赤丸オクラ 赤パプリカ黄パプリカ 黒陽中長ナス 茗荷 キュウ...
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酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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沖縄では年に2回 お盆の迎えの日と冬至にジューシーを作ります ひじきを入れる家庭...
材料: お米 醤油 塩 ダシパック 豚肉茹で汁 人参 水に戻した刻み...
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いつかの簡単おつまみ ジャーマンブロッコリー ブロッコリーは茹でずに蒸し炒め 柔...
材料: ブロッコリー ウインナー コーン 昆布つゆ ブラックペッパー...
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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をお勧めします あらかじめご了承くださ...
材料: 前回載せたレシピを参照してください
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