塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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食事の記録 圧力鍋で時短 手羽元のポン酢醤油煮 アボカドとジャガイモのマッシュサ...
材料: 手羽元 水 ポン酢醤油 酒 砂糖 生姜 玉子
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飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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いつも分量は目分量なので レシピの分量もなんとなくですf 味をみながら作ってみて...
材料: 大根 にんじん 大根の葉 豚バラ 酒 みりん 醤油 砂糖 し...
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久々に三連休 冬瓜の皮で 新作デザートに調整 此れが又 上手く出来過ぎて SD ...
材料: 冬瓜の皮 黒豆 林檎 赤ワイン 烏龍茶 梅 昆布出汁 トマト...
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具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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すぐ出来る簡単おかずです 何か足りないなぁーって時にでもどーぞ 半熟玉子にしたか...
材料: 油揚げ 卵 キャベツ 塩昆布 煮汁 水 白だし みりん 麺つ...
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この間工程に載せていた 昆布の佃煮の作り方をペコ友ひぃちゃんに聞かれたので簡単で...
材料: 昆布 水 砂糖 創味つゆor醤油 酒 みりん 唐辛子
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