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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:山菜ミックスで和風パスタ
山菜ミックスで和風パスタ
山菜ミックス買って 簡単なペペロンチーノ作ろうと思ってたのだけど 家にあるもの足...
材料: パスタ 山菜ミックス レンコン マイタケ ベーコン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻  白でも黒でも可...
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Snapdishの料理写真:豚角煮、いんげんと油の生姜炒め、根菜のお味噌汁
豚角煮 いんげんと油の生姜炒め 根菜のお味噌汁
久々に投稿 豚の角煮が美味しくできたので
材料: 豚ばらブロック 葱青い部分 生姜 水 酒 酢 砂糖 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:黒糖生姜の佃煮♪
黒糖生姜の佃煮
生姜の黒糖煮の一部で佃煮 新米がすすみます 佃煮の日 6月29日 保存食 常備菜
材料: 生姜 黒糖 醤油 塩昆布 かつお節 ごま
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Snapdishの料理写真:時短夏野菜カレーリゾット
時短夏野菜カレーリゾット
お昼ご飯 リゾット 雑炊 野菜を使った料理
材料: ご飯 レトルトカレー カゴメ基本のトマトソース SBカレー粉...
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Snapdishの料理写真:小芋といかのたいたん
小芋といかのたいたん
Simmered Taro and Calamari Traditional K...
材料: 里芋 いか A 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 昆布だし
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Snapdishの料理写真:【大根と豚ももの甘酒煮】甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子香る優しい味~☆
大根と豚ももの甘酒煮 甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子...
今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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Snapdishの料理写真:使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ玉
使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ...
うまく書けたかわかりませんがレシピ追記しました
材料: ベーコン 2枚 ニンニク 2片 唐辛子 お好みの量 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:人参と塩昆布のパスタランチ
人参と塩昆布のパスタランチ
冷蔵庫にあった食材で作った和風パスタです
材料: パスタ 人参 しめじ さやえんどう 塩昆布 バター 昆布醤油...
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Snapdishの料理写真:紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだなぁ〜 🎵
紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだ...
細切り昆布たっぷりの紅鮭といくらの混ぜごはんです 理屈抜きに本当に美味しい 大量...
材料: ごはん 紅鮭 厚切り いくら 細切り昆布 にんじん 油揚げ ...
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