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牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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2キロの鶏むね肉で 鶏ハムを一気に作り置きしたので 鶏皮大量に さて どうしまし...
材料: 若ごぼう 鶏皮 酒 砂糖 醤油 みりん 白ごま ゆずからりん...
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小さな新じゃがを見つけた日 今日は肉じゃがにしよう 即決でした 皮付きのままのホ...
材料: 豚肉 新じゃが 新玉ねぎ 人参 菜の花 すき焼き専科 水 味...
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こんにちは 和洋中で万能な水掛菜 生の葉っぱは炒めて食べるのも定番のひとつですが...
材料: 水掛菜 菜の花で代用可能 豚肉 小間切れや切り落とし 卵 塩...
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5分でチャーハンが出来ちゃう時短レシピを作ってみました 簡単美味しいので 仕事で...
材料: 卵 ご飯 レタス ニンニクチューブ ごま油 その他お好きな具...
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今夜はシュウマイにしました 春キャベツが美味しいので 皮はキャベツにしました 1...
材料: 春キャベツ 豚ひき肉 塩胡椒 きび砂糖 醤油 ごま油 す...
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バター醤油で炒めたきのこと春大根ステーキ きのこ しめじ 椎茸 エリンギ えのき...
材料: 春大根 昆布 エリンギ 椎茸 しめじ えのき バター 醤油 ...
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アレッタとホタルイカのオイル蒸しを作りました アレッタは ブロッコリーとケールの...
材料: アレッタ ホタルイカ オリーブオイル にんにく 塩 醤...
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ホクホク新じゃが ガーリックの効いたバター醤油で食べたら無敵 うまいっ 春野菜...
材料: 新じゃが 小ぶり にんにく バター 醤油 砂糖 きざみのり ...
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畑で採れた新鮮な小松菜と冷蔵庫に残っていたしらす干しや牛乳を使って ミルクスパゲ...
材料: 小松菜 にんにく しらす干し スパゲッティ パルメザンチーズ...
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