貝と菜の花のお粥さん

Shellfish & Canola Rice Porridge

Ingredients: rice, dried shellfish soup stock, canola, shellfish

本日のお粥さんは、貝出汁で炊いたお粥さん。それに春らしく菜の花を添えました💛

貝出汁は母が持って来てくれたマレーシア産の貝出汁と、いつもの魚屋さんで初購入した縦巻き貝(写真向かって左下に貝殻が写っています)。この貝、とてもフォトジェニックなだけでなく、とっても美味しくってリピ決定です🤭　名前は『Aeneator marshalli separabilis』というのだそう。


#混ぜ・炊き込みご飯/お粥