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先日モニターで頂いた液みそを使って 本日はひじきの炊き込みご飯にしてみました お...
材料: 米 水 液みそあらだし ごま油 酒 ひじき ツナ缶 人参 大...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: 米 イワシ 生姜チューブ 小麦粉 醤油 酒 味醂 黒砂糖 蜂...
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金曜日の晩御飯から とろりとした焼き米ナスの上にハンバーグを乗せておろしポン酢で...
材料: 米ナス 豚ひき肉 パン粉 全卵 顆粒中華だし だし醤油 大根...
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中華に合う大豆のお肉はどうしようかな と悩んで 今回は炊き込みご飯にしてみました...
材料: 中華に合う大豆のお肉 米 水 白菜キムチ 油揚げ 酒 醤油 ...
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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パラパラ炒飯に優しい帆立あんがおいしいあんかけ炒飯です 野菜を入れたい所ですが ...
材料: ごはん 卵 白ネギの葉の緑の部分 帆立の貝柱缶 創味シャンタ...
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