麹甘酒を砂糖の代わりに使ったお惣菜 麹の旨味がお肉にも野菜にもふっくら馴染んで美...
材料: 牛肉の切り落とし250g 大根1 2本 人参1本 ねぎ1本 ...
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おはようございます あっという間に2月も終わり今日から3月ですね ー 昨日の朝は...
材料: 湯種 強力粉 地元粉 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤ 塩 砂...
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甘めのすし酢を使ったドレッシングです 人 タコの他にも ベビーホタテなども合いま...
材料: タコ きゅうり ワカメ プチトマト 小ネギ すし酢 マヨネー...
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生地だけでも美味しい醤油 黒糖でコクを出したチョコパンです 米粉と130度からの...
材料: 天然酵母中種 強力粉 米粉 黒糖 ココア バター 水 醤油 ...
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おはようございます こちら昨夜投稿しようと 思ってたのですが 寝落ちしてまして ...
材料: 強力粉 スーパーキング HM ゲランドの塩 上白糖 発酵バタ...
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おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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ギリギリ 駆け込みでまだ間に合う いつもバタバタですみませーん やっぱり湯種のパ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
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塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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こんばんは ノ 今日はペコ友のAyumiちゃんに 初心者向きで 時間が経ってもフ...
材料: 中種 強力粉 スーパーキング 水 ドライイースト 湯種 強力...
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こんばんは 今朝のブログ 取り乱しまして失礼しました 自分自身かなりびっくりして...
材料: 米 鶏もも肉 塩コショウ にんにくチューブ ケチャップ ウス...
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