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Snapdishの料理写真:たけのこの木の芽焼き
たけのこの木の芽焼き
生のたけのこがまだ手に入らなかったので水煮で木の芽焼き
材料: たけのこの水煮 醤油 みりん 木の芽
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Snapdishの料理写真:芋栗南京~秋のおこわ飯🍂🍁
芋栗南京 秋のおこわ飯
雑穀米と新米プラス餅米に さつまいも 栗 南京豆 もっちりのおこわに秋の味覚がた...
材料: 餅米 米 雑穀米 水 小さつまいも 殻付き生落花生 生栗 塩
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Snapdishの料理写真:山盛りきゅうりと豚の角煮と自家製紅生姜で  マルタイラーメンの冷やし中華
山盛りきゅうりと豚の角煮と自家製紅生姜で  マルタイラー...
昼ご飯 晩ご飯 冷やし中華 冷やし中華はじめました 豚の角煮 豚肩ロース 味玉 ...
材料: 冷やし中華 マルタイラーメン 酢 砂糖 醤油 氷 水
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Snapdishの料理写真:新じゃが芋と新玉ねぎの中華風肉じゃが👲
新じゃが芋と新玉ねぎの中華風肉じゃが
新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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Snapdishの料理写真:きのこと牡蠣の土鍋ご飯です🍂🍁🌾🍄
きのこと牡蠣の土鍋ご飯です
今日も一日仕事だったので 晩御飯アップします ついでに釜飯グランプリにも応募しま...
材料: 牡蠣 舞茸 しめじ 人参 銀杏 みつ葉 しょうが これうまつ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:『超簡単作り置き。オクラのこれうまつゆ漬け』
超簡単作り置き オクラのこれうまつゆ漬け
ここ最近 作り置きが 出来ていませんが 唯一 これだけは作り置き オクラのこれう...
材料: オクラ 塩 これうまつゆ 柚子胡椒 甘酒
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Snapdishの料理写真:お手軽にしっとり味噌焼豚❣️ハロウィン限定ワインと🍷
お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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Snapdishの料理写真:ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
いつも焼くだけの鯖でしたが 夏っぽい料理が作りたくて南蛮漬けにしてみました O ...
材料: 塩サバ ピーマン 人参 玉ねぎ 醤油 かんたん酢
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
小さかったのと 四合のため 尾使ってみました
材料: 鯛 米 昆布 しょうゆ 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:あっさりトマトクリームソースのパスタ
あっさりトマトクリームソースのパスタ
地元で採れた夏野菜をふんだんに使ったパスタソースです トマトが旬で 味が濃いので...
材料: パスタ ソース オリーブオイル にんにく タマネギ 中 トマ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンの炒め物!
牛肉とピーマンの炒め物
青椒肉絲のタケノコなしヴァージョンです 買い忘れました 味付けは同じなので あれ...
材料: 牛肉バラ ピーマン パプリカ 赤 ごま油 塩コショウ 酒 片...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で豚バラ塩麹肉じゃが♪
炊飯器で豚バラ塩麹肉じゃが
今夜はシンプル具材 味付けの肉じゃがを作りました 元のレシピはまたまた山本ゆりさ...
材料: じゃが芋 特大 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 酒 顆粒鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ❕味玉付き😍
余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ 味玉付き
今日はひさびさに淀川をウォーキングしてきました b飲み会や出張で1kgほど増えち...
材料: ケチャップ ソース 酸味のあるもの コンソメまたはブイヨン ...
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