木の芽や三つ葉 のレシピと料理アイデア

釜玉うどんにかける出汁を粒みそにしてみました 出汁入りなので味もしっかりで美味し...

さんま缶で簡単美味しい炊き込み御飯をどうぞ

特産品の蓮根を たくさん頂きました きんぴら サラダ 煮しめ コロッケ etc ...

先週の筍と切り昆布のナムルと同じ日に作ったもので o その日にアップ出来なかった...

今日のランチに 釣ったお魚を使った手毬寿司3種を作りました 鯵ご飯の卵包み 生鯵...

とある日の食卓 サーモンの酒粕味噌漬け焼き　木の芽 長芋とベーコン 三つ葉のバタ...

白だしで簡単に 先日スーパーに買い物に行った時に 今年はいつもより筍がお高めだね...

昨夜のお夕飯 ひな祭り用に作った潮汁です 蛤のお吸い物って 少し地味な感じがする...

三つ葉たっぷりながらも 香りがまだ弱かった 　三つ葉って繊細ですね 鶏ひき肉にし...

シドケのお浸し マヨ醤油で たらの芽 ユキノシタの天麩羅 わらびと木の芽のかき揚...

　

派手なお店のお弁当から一転 地味な炊き込みご飯でございます 出合いものとしては定...

5月の春定食 山椒と三つ葉は ウチのハーブ ふきサラダは西原理恵子絶賛のエダモン...

今日は 新たな薬膳教室スタートに向けて 薬膳理論と薬膳料理の体験試食会でした 参...