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Snapdishの料理写真:タケノコの煮物❣️こいつは美味いよ〜〜(*☻-☻*)✨💛
タケノコの煮物 こいつは美味いよ
木の芽くらい添えろよ と言われそうな一皿ですが これ 食べたら驚くと思うよ 筍も...
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Snapdishの料理写真:鮎うるかと木の芽酒
鮎うるかと木の芽酒
今日もお疲れちゃん
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Snapdishの料理写真:ひな祭り御膳♡
ひな祭り御膳
昨日はひなまつり だったので ばらちらし寿司 菜の花の辛子和え はまぐりのお吸い...
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Snapdishの料理写真:木の芽和え
木の芽和え
今年も作りました 先日 虫氏が筍の様子見に行って に負けてはならぬと対策して帰っ...
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Snapdishの料理写真:筍の刺身🍶 晩春の酒肴
筍の刺身 晩春の酒肴
今年初めての筍 やっぱり 手始めは刺身で食べたい ゆっくり米ぬかで茹であげで 山...
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Snapdishの料理写真:裏たぬき🦊と甘鯛の酒蒸しの和んぷれーと
裏たぬき と甘鯛の酒蒸しの和んぷれーと
裏たぬき稲荷と甘鯛酒蒸しの和んぷれーと 晩御飯に酢飯が残ったのでお稲荷さんを 裏...
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Snapdishの料理写真:4月19日
今晩は、鰆の紅花吟醸焼き、小松菜の煮浸し、ホタテの酒蒸し、筍の木の芽和え、沢煮椀、雑穀ご飯
4月19日 今晩は 鰆の紅花吟醸焼き 小松菜の煮浸し ホ...
特製スーパー酒粕ドリンクをおやつ代わりに飲んでいますが 酒粕は焼くとチーズのよう...
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Snapdishの料理写真:照り照り~茄子の蒲焼き重
照り照り 茄子の蒲焼き重
鰻と思いきや茄子 茄子の皮を剥いてラップに包みレンジへ 柔らかくなったら中央に切...
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Snapdishの料理写真:タケノコの木の芽和え
タケノコの木の芽和え
やっとこの日が来た 目の前で採れたタケノコ茹でて 庭で採れた山椒の葉っぱで 木の...
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Snapdishの料理写真:和食続き です🤪
和食続き です
山菜 筍 etc 日本酒と 美味しく頂いてます 鰤カマの醤油麹漬け焼き 豚肉と芹...
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Snapdishの料理写真:真鯛の酒蒸し。定番料理だね。(#^.^#)
真鯛の酒蒸し 定番料理だね
真鯛の頭を割ります 今回は35センチほどの小型でしたのでスカッと割りましたが 6...
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Snapdishの料理写真:煮付け^ ^とけんちん汁
煮付け とけんちん汁
鶏皮プリプリで今からの季節 酒のあてですねー ちょっと さっと湯がいても 切るの...
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Snapdishの料理写真:ひなまつり御膳
ひなまつり御膳
今日はひなまつりなので ばらちらし寿司 菜の花の辛子和え はまぐりのお吸い物を作...
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Snapdishの料理写真:ほぼほぼ頂き物の 春の晩ご飯
ほぼほぼ頂き物の 春の晩ご飯
筍 蕗 桜海老 甘海老 日本酒 頂き物をフルに使って 春の晩ご飯 北海道より 甘...
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