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Snapdishの料理写真:今年のごちそう煮しめ(^^)
今年のごちそう煮しめ
今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...
材料: 鶏もも肉 里芋 にんじん ごぼう レンコン タケノコ水煮 こ...
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Snapdishの料理写真:雲呑麺
雲呑麺
子供の頃から 何故か母がよく作ってくれました 我が家の定番の味です ポイントは雲...
材料: 生麺 細め 豚ひき肉 脂身の多いもの ワンタンの皮 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でポン🎵鶏チャーシュー❤
MIKIさん技と、きいこちゃん技をコラボ😊☝
炊飯器でポン 鶏チャーシュー MIKIさん技と きいこち...
いやぁ 炊飯器技 やめられません 笑 楽チンで こんなにも美味しいものが MIK...
材料: 鶏もも肉 液体塩麹 ブライン液 水 さとう 塩
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
香味野菜をたっぷりのせたよだれ鶏 胸肉は皮を取り除き 糀甘酒の素に漬け込んでしっ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の素 酒 茹でる水 タレ 醤油 辣油 花椒 お...
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Snapdishの料理写真:タモリカレー😁
タモリカレー
皆さん あれ 髪型変えた というわけで 今日はタモさんのカレーを作りました スパ...
材料: 鶏もも肉 ターメリック クミン カレー粉 サラダ油 お湯 マ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉の餃子
鶏ひき肉の餃子
とあるラジオで鶏ひき肉で餃子を作るって言っていたので 食べたくなりました ヘルシ...
材料: 鶏ひき肉 ムネ 鶏ひき肉 もも キャベツ ニラ 生姜 すりお...
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Snapdishの料理写真:雪見鍋1つで鶏出汁うどん
雪見鍋 つで鶏出汁うどん
茹で汁を活用できないかな 塩味系 えのき見た目うどんっぽい かさましできる とい...
材料: 細めんうどん チンゲン菜 えのき カボチャ 人参の方が良い ...
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Snapdishの料理写真:ピリッと辛い定番おつまみ♪鶏皮ポン酢
Liz
ピリッと辛い定番おつまみ 鶏皮ポン酢
美味しくて使い勝手が良くて しかもお安い食材の代表格が鶏皮 o o Liz家の冷...
材料: 鶏皮 日本酒 下茹で用 ポン酢醤油 胡麻油 砂糖 豆板醤 ニ...
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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風♪サイコロに切った豆腐にかけて、冷し麻婆豆腐に♪
コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風 サイコロに切った豆腐に...
先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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Snapdishの料理写真:チーズとろ〜んなふろふき大根 日本テレビZIP!にてご紹介
Liz
チーズとろ んなふろふき大根 日本テレビZIP にてご紹...
こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
材料: 鶏もも肉 生姜 シナモン 八角 花椒粉 クローブ 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:ゆず塩入り チキン餃子 見た目がちょっと残念(*´Д`*)
ゆず塩入り チキン餃子 見た目がちょっと残念
久しぶりに餃子を食べたくなったにだけど あいにく鶏ひき肉しかなかったので 味付け...
材料: 鶏ひき肉 小ねぎ 酒 ゆず塩 ごま油 片栗粉 餃子の皮 水 ...
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Snapdishの料理写真:かぶと茹で鶏の和え物
かぶと茹で鶏の和え物
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: かぶの皮 茹で鶏 にんにく 芝麻醤 酢 甜菜糖 醤油 ごま油...
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