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Snapdishの料理写真:お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビ舞茸炒め 薬味のっけ
NEXTカルビ舞茸炒め 薬味のっけ
29の日に大豆ミートプロジェクト モニター企画 NEXTカルビ を送っていただき...
材料: NEXTカルビ 舞茸 油 生姜 醤油 酒 砂糖 大葉 茗荷
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Snapdishの料理写真:時短クッキング✨本日2回目のミルクハース(´艸`)*
時短クッキング 本日2回目のミルクハース 艸
夕飯の時 旦那さんに 今日焼いたミルクハースの 画像を見せた私 すると 食べたい...
材料: 強力粉 牛乳 バター 砂糖 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:アッシ  パルマンティエ
アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:#レモンの酢  🌸 パスタサラダ 🌸
レモンの酢 パスタサラダ
モニターでいただいた レモンの酢 を使用してパスタサラダを作りました
材料: パスタ キュウリ お魚ソーセージ ゆでたまご レモンの酢 サ...
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Snapdishの料理写真:甘糀
甘糀
優しい甘さなので 料理にも良いです
材料: 米糀 米 水
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースときのこのコンフィ風
豚肩ロースときのこのコンフィ風
シンプルに多めのオリーブ油とペッパー ソルトだけで グリル容器で蓋して焼いたら蒸...
材料: 豚肩ロース 角切り 玉ねぎ マッシュルーム ぶなしめじ オリ...
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Snapdishの料理写真:子供用☆とりむね肉炒め☆プルーン風味
子供用 とりむね肉炒め プルーン風味
創味 焼肉のたれ 焼肉のタレをプルーンエキスで 甘口 子供向けにしました ダンナ...
材料: とりむね肉 適量 ワケギ 少将  ピーマン 3個 ナス 5ミ...
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Snapdishの料理写真:実山椒香る自家製ツナ
実山椒香る自家製ツナ
先に投稿した キハダマグロのお刺身 がまだあったのでコンフィに 実山椒香る絶品ツ...
材料: まぐろ お刺身 実山椒 にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で煮豚
圧力鍋で煮豚
糀の力でお肉も柔らか
材料: 豚塊 長ネギ青い部分 にんにく 生姜 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:甘酒入りハンバーグ
甘酒入りハンバーグ
特損の捏ねないハンバーグを参考に甘酒プラスしてみました 甘酒とお肉の相性は抜群な...
材料: 合挽肉 パン粉 卵 L 甘酒 ナツメグ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:甘酒コーヒー☕️
甘酒コーヒー
今回使用した甘酒は マルコメさんの米糀甘酒 意外と違和感ない 濃く入れたコーヒー...
材料: インスタントコーヒー お湯 甘酒
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Snapdishの料理写真:柔らか♡食べやすい“おこし”。
柔らか 食べやすい おこし
新引粉を使って 柔らかく食べやすいおこしを作りました 余ったピーナツや シリアル...
材料: 白砂糖 水 新引粉 白ゴマ 黒ゴマ あれば
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