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鶏の挽き肉詰め 甘酢餡掛け 糸昆布と人参 茄子レンチンの甘酸っぱ 南瓜の冷製スー...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り シメジ適当に切る お塩 にんに...
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水切りヨーグルトと寒天で 甘夏のレアチーズ風ムースを作ってみましたぁ ヨーグルト...
材料: 甘夏果汁 水切りヨーグルト 塩麹 菜種油 白味噌 オリゴ糖 ...
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クリームはにんにくを ミートボールはハーブソルトを入れてみましたー 北欧風っぽく...
材料: 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ ハーブソルト パン粉 卵 生クリーム...
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南蛮漬け用にお店でさばいてある鯵を買って来てトマト煮込み 電気圧力鍋だから楽チン...
材料: 鯵 玉ねぎ ニンニク 水 カットトマト缶 白ワイン オリーブ...
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クララさ ん 作りましたよ 沢山のツクレポをみてずっと気になっていたケーキ パス...
材料: 牛乳 メープルシロップ 粉ゼラチン ふやかし用水 生クリーム...
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ちょっと時差あり 投稿です お正月三が日はお休みになるスーパー 牛乳とか飲み物系...
材料: 割り下 醤油 みりん 酒 白ワイン 砂糖 三温糖使用 牛鍋 ...
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出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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前に投稿した鶏胸肉のヒレカツversionです ただでさえ柔らかなヒレ肉が 塩麹...
材料: 豚のヒレ肉 にんにくのすりおろし 塩麹 カレー粉 コンソメ顆...
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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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