- 4,607
- 185
- 18
- 42
- 保存
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
- 1,254
- 15
- 1
- 1
- 保存
我が家の定番 大根のらっきょ酢漬け 醤油とらっきょ酢 きび砂糖は義母の黄金比 漬...
材料: 我が家の黄金比 大根 らっきょう酢 醤油 きび砂糖
- 6,646
- 117
- 4
- 30
- 保存
お買い得だった鯖を酢じめにしました 鯖の下にスイスチャードの葉で包んであるけど ...
材料: 米 すし酢 塩 砂糖 米酢 鯖 塩 砂糖 米酢 スイスチャー...
- 1,522
- 173
- 24
- 37
- 保存
沖縄の焼き麩が絶対美味しいんだろうけど なかなか手に入らないので 市販の麩で作り...
材料: 焼き麩 もめんor焼き豆腐 卵 野菜 今回はほうれん草 玉ね...
- 2,173
- 131
- 11
- 2
- 保存
菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
- 2,252
- 40
- 1
- 3
- 保存
- 2,950
- 103
- 6
- 10
- 保存
こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
- 2,955
- 170
- 2
- 40
- 保存
何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
- 22,592
- 146
- 19
- 37
- 保存
- 609
- 24
- 1
- 保存
青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
- 3,577
- 163
- 11
- 32
- 保存
