いただいたすだちがまだあるので すだちがを使って秋刀魚の幽庵焼きを作りました と...
材料: 秋刀魚 醤油 酒 みりん すだち 添えたすだちは分量外です
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きゃ ママなにするの 娘よ 近所の人に誤解されるから モニターでいただいた十六茶...
材料: 十六茶 お肉 季節の野菜 白菜 季節の野菜 春菊 季節の野菜...
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今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
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柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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こんにちは いいお天気の北海道右側 2日前まで寒くて寒くて しまい込んだストーブ...
材料: えのき茸 明太子 酒 みりん 砂糖 醤油 青じそ 刻みわさび...
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食べやすい大きさにカットしたアボカドに レンチンしたアスパラガスを盛り付けし ひ...
材料: アボカド アスパラガス カッテージチーズ 柚子胡椒 マヨネー...
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昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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