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Snapdishの料理写真:我が家の定番!揚げ物専用のネギダレ~クリスピーパター篇~
我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
揚げ物なら何でも使えます 酸味でさっぱりと 子供には甘めにしてあげて 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ハニー照り焼きチキン❤️マヨビ〜ムっ🔫
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:炒め青梗菜のよだれタレがけ
炒め青梗菜のよだれタレがけ
昨日作ったよだれ鶏のタレが美味しかったので 今日は 炒めた青梗菜にかけてみました...
材料: 青梗菜 A ごま油 A 柚子胡椒 A ダシダ A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のネギだくさん
茹で鶏のネギだくさん
しっとり茹で鶏 に レンチンしたネギ ポン酢のたれをかけて ポン酢だけだと 酢が...
材料: 長ネギ ポン酢 みりん
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとマグロのカルパッチョ🍋
ズッキーニとマグロのカルパッチョ
先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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Snapdishの料理写真:手作り柚子ポン酢
手作り柚子ポン酢
先日の柚子胡椒の副産物です 柚子胡椒では 青柚子の皮のみを使ったので 中身の果実...
材料: 青柚子の果汁 10個ほどの柚子を絞ったらこの位でした お酢 ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらしらすのとりだんご♡
ふっくらしらすのとりだんご
先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ
明太クリームパスタ
鍋とボウルひとつで簡単レシピ ケーキ作りで余った生クリームと ピザ用チーズを加え...
材料: パスタ 明太子 生クリーム 牛乳 バター チーズ 好きな具 ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:人参とツナの柚子胡椒で和風サラダ♡
人参とツナの柚子胡椒で和風サラダ
残り物を組み合わせてみた
材料: 人参 ツナ缶 めんつゆ 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:発酵塩ゆず皮
発酵塩ゆず皮
簡単料理 保存食 常備菜 フルーツ 発酵の日 8月5日
材料: ゆず 塩
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Snapdishの料理写真:柚子マーマレード
柚子マーマレード
初めてしたけど 美味しい
材料: 皮のキレイな柚子 グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:柚子ミルク甘酒
柚子ミルク甘酒
温めた甘酒と牛乳に 柚子皮をおろして 牛乳は別で泡立てて入れたはずが ゆるすぎた...
材料: 甘酒 牛乳 柚子 皮
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Snapdishの料理写真:ビール漬けっぽい味のビール使ってない柚子胡椒漬け
ビール漬けっぽい味のビール使ってない柚子胡椒漬け
何となく柚子胡椒で作ってみたら 想像以上に美味しかったのでびっくり 中華っぽく作...
材料: きゅうり おたふくのらっきょう酢 めんつゆ ごま油 柚子胡椒...
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