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手料理
- 2013/01/01
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お雑煮
レシピ
作り方
- 1
- 昆布とかつお節で出汁を取る。
醤油、めんつゆ、砂糖で味を整える。
- 2
- 1番先に鶏モモ肉を入れ、セリ、柚子以外の材料も入れる。
- 3
- 焼き上がった餅をお椀に入れ、盛り付けし、セリと柚子をトッピング。
完成〜
ポイント
砂糖を入れると、醤油の角が取れてまろやかになります！みりんでも大丈夫です！
今回は三つ葉を使っていますが、我が家の実家では、絶対にセリでした！セリのお雑煮が食べたかったよ〜
生まれ育った北海道で食べていたお雑煮を作りましたが、北海道でも少しづつ材料が違います！
もぐもぐ! (99)
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でもセリがどこにも無かった〜😫
みなさんのお雑煮を見てると色んなのがあるね〜😊
味噌仕立てだったり、具材が様々だったり😚
あたしは、かしわ、ごぼうの笹がき、椎茸、竹の子、なると、柚子
そしてセリ🍀
セリ入りの雑煮が食べたかったよー😭😭😭
このままでも、とっても美味しそうです💕
ことちゃんとこは澄ましなのね☆
セリが入るんだー😁
ゴボウも入るのね👍
やっぱり場所が違えば具も様々だね💓
セリ、ナズナ。。のセリだね。
お雑煮に入れるのは初めて聞いた。
三つ葉もおいしいよね。
綺麗なお雑煮！！
我が家はまだ食べていないさぁ〜
今夜かな？(#^.^#)
ことちゃんちの雑煮具沢山でなるともいるんだね！
上の具とお汁だけ頂きたいです😋餅苦手w