あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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簡単なのに料亭の味 食べ過ぎちゃった翌日のメインとして お酒を楽しみたいときのさ...
材料: 鶏むね肉 大根 なめこ A 酒 片栗粉 塩 B だし汁 醤油...
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ガッツリしたものが食べたくて 暑くて酸味を欲してるので いつもの生姜焼きに鎮江香...
材料: 豚ロース 醤油と塩と生姜と片栗粉 タレ 醤油 酒 坂元のくろ...
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子ども達は福神漬けが大好きで 先日もスキー場でカレーを注文したら ご飯の横に取り...
材料: 大根 土生姜 梅干し 蓮根 昆布 胡麻 A濃口醤油 酢 三温...
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明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 今年の豊富 現状維持 ...
材料: 昆布と鰹節の出汁 みりん 薄口醤油 塩 丸餅 干し椎茸 生麩...
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なんでわざわざ と思われたかも です 鍋って栄養的に万能の料理だと思います 寒い...
材料: 鶏水炊き 鶏手羽先 鶏もも肉 生姜 酒 水 しゃぶしゃぶ用の...
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野菜のかさ増しでボリュームアップ 桜エビと切干大根からはいい出汁の風味を引き出し...
材料: キャベツ 切り干し大根 青ねぎ 桜えび ご飯 ヤマサ昆布つゆ...
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柚子胡椒の入ったつくねに枝豆の食感が楽しい さっぱりつくね ヤマサ昆布ぽん酢 の...
材料: 鶏ひき肉 枝豆 茹でてサヤから出したもの 大根おろし ヤマサ...
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雨のせいかさっぱりした物が食べたくなって作った大根サラダ 白だしと柚子胡椒のドレ...
材料: 大根 水菜 しらす くるみ サラダ菜 白だし 柚子胡椒 レモ...
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年末の冷蔵庫整理として 大根を消費すべく作りました 300gを目安に作って丁度良...
材料: 大根 ツナ缶 和風顆粒だし 醤油 酒 はちみつ 砂糖でも可 ...
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