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Snapdishの料理写真:鰆の柚庵焼き
鰆の柚庵焼き
店のお昼の賄いです ノ
材料: 鰆の切身 2切れ 柚子 輪切り 2枚 味醂 90cc 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:ゆず大根😋
ゆず大根
ジップロックに 切って入れて揉んで放置の簡単漬け物
材料: 大根 柚子 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」青切り塩たんかんの納豆バターごはん🍚
食卓を紡ぐおたより便 青切り塩たんかんの納豆バターごはん
今朝 食べた納豆ごはんです 温かいごはんにタレとカラシを入れて混ぜたひきわり納豆...
材料: ごはん ひきわり納豆タレ辛子付き おかか 青ネギ 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:色紙豆腐
色紙豆腐
昨夜の一皿です 木綿豆腐をすり潰し出汁と混ぜた寒天液を作り 茹でた野菜を敷き詰め...
材料: 木綿豆腐 寒天 出汁 塩 花にんじん オクラ 長芋
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Snapdishの料理写真:簡単#柚子シャーベット🍊シャキッと爽やか
簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
アイスコーヒーの季節終了で出番のなくなったガムシロップと不細工だけど太陽を浴びて...
材料: 柚子3個 ガムシロップ10個 砂糖なら50g 水200cc ...
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Snapdishの料理写真:白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ🍊
白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ
今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので 自宅でのんびり 過ごしております そろ...
材料: 白菜 蜜柑の実 人参 皮むきしてすりおろす 蜜柑果汁 酢 サ...
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Snapdishの料理写真:リベンジ大分のとり天♪
リベンジ大分のとり天
先日とり天のつもりが 味付け濃くて唐揚げやザンギになってしまいましたので リベン...
材料: 鳥モモ肉 鳥むね肉 塩 胡椒 酒 小麦粉 コーンスターチ 卵...
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Snapdishの料理写真:レンチンであっという間におもてなしのお吸い物
レンチンであっという間におもてなしのお吸い物
簡単すぎて笑っちゃう 5分で出来る椀種 絹ごし豆腐とカニカマ 卵で作りました 豆...
材料: 卵 絹ごし豆腐 カニカマ 塩 片栗粉 生姜汁 菜の花 柚子の...
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Snapdishの料理写真:聖護院蕪のステーキ♪
聖護院蕪のステーキ
農家のお友達に 大きな聖護院蕪を4個ももらった 人 どうやって食べようか 楽しみ...
材料: 聖護院蕪 出汁 醤油 みりん お酒 お砂糖 柚子胡椒 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:砂ずり、ハツ、レバーとネギの柚子胡椒炒め
砂ずり ハツ レバーとネギの柚子胡椒炒め
ビール 日本酒 焼酎がとめどなく進んでしまうおつまみ 柚子胡椒じゃなく バターで...
材料: お好みの内臓系 長ネギ 醤油 酒 柚子胡椒 水
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Snapdishの料理写真:ホールトマトが無くても👌なんちゃってミートソースパスタ😊
ホールトマトが無くても なんちゃってミートソースパスタ
前にオイスターミートソースの中華オムライスを作った時にあれ これってトマト入れた...
材料: 牛切り落としまたはひき肉 甜麺醤または赤味噌 ニンニクみじん...
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Snapdishの料理写真:胸肉の丸めやき~カレーバター風味
胸肉の丸めやき カレーバター風味
少し前に投稿した 胸肉の丸め焼き 柚子胡椒風味のアレンジ版です 最近のお弁当に入...
材料: むね肉 みりん 片栗粉 バター カレー粉 砂糖 醤油 酒 に...
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Snapdishの料理写真:チヂミ파전
チヂミ
パリッと焼けました
材料: 醤油かポン酢 おろし生姜 いりごま 酢 唐辛子粉かコチュジャ...
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Snapdishの料理写真:『冷しゃぶサラダ柚子胡椒ポン酢合え』
冷しゃぶサラダ柚子胡椒ポン酢合え
旦那さまの晩酌のおつまみに ごはんの時に飲まないので 別におつまみが必要なので ...
材料: 豚肉 冷蔵庫の余り野菜 柚子胡椒 ポン酢
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