鷹の爪でピリっと甘酒のほんのり甘さにシークワサーの爽やかな酸味が昆布のトロトロと...
材料: 大根中サイズ きゅうり 塩 がごめ昆布 鷹の爪 糀甘酒の素 ...
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主人の苦手な刺身のサーモンとアボカド 出張でいない間にここぞとばかりに使ってみま...
材料: 冷ましたご飯 刺身用サーモン 黒酢 醤油 みりん アボカド ...
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亡き父の友人である陶芸家さんのお皿をお迎えしたので 早速目止めを施しました この...
材料: 蓮根一節 鶏肉小間切れ 小ねぎ 醤油 料理酒 鶏がらスープの...
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写真の海苔は お土産でもらった バラ海苔 シート状になってない バラけた海苔 を...
材料: レタス アボカド ブロッコリースプラウト 海苔 柚子胡椒 レ...
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前に トマトの漬物に柚子胡椒ジュレをかけてるのを テレビで見たので 塩糀使ってや...
材料: トマト 塩糀 自家製でも液体塩こうじでも お湯 白だし 柚子...
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スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
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