そろそろ ゴーヤが98円で出回ってきたので我が家恒例のゴーヤの酢漬けを作ってみま...
材料: ゴーヤ 大2本 砂糖 100 醤油 100cc 酢 100c...
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簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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元気の良すぎる野性的な水菜でした 水菜のくせに小松菜くらいぶっといヤツ 苦味があ...
材料: 水菜 小麦粉 牛乳 すりごま めんつゆor白だし オリーブオ...
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まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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皆様 熊本は今日から台風接近の為 子供達は午前中で帰宅w 明日は二人共お休みです...
材料: 素麺 鶏挽き肉 卵 省略可 片栗粉 味噌 めんつゆ又は醤油 ...
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柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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空前の大ヒット o o 余りにも美味しくて 毎日食べたいくらいです ねぎが苦手な...
材料: こんにゃく 料理酒 長ネギ 塩 料理酒 ごま油 すりごま 花...
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この時期恒例の 正月太りリセットレシピ 笑 今回のリセットレシピは ささみと三つ...
材料: ささみ 三つ葉 人参 ささみの塩 酒 白だし エスビーゆず胡...
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こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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