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Snapdishの料理写真:おうちごはん♡カボチャサラダのオープンサンド(^^)
おうちごはん カボチャサラダのオープンサンド
昨夜の残りものでも オシャレにサンドイッチを
材料: カボチャ 干しぶどう 塩コショー マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:新牛蒡の白みそ煮😋
これも勿論‼︎🍺のツマミに〜😁✌🏼️
新牛蒡の白みそ煮 これも勿論 のツマミに
今日 日お疲れ茶ぁん 旦 今朝は不具合もなく朝の貴重な時間見て廻れたけど またず...
材料: 新牛蒡 菜の花 オリーブ油 みりん 白味噌 塩
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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Snapdishの料理写真:イサキのポアレ バルサミコソース
イサキのポアレ バルサミコソース
あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:My Happy Dishes その4
もやし&春雨の生春巻きと餃子の皮タコス ブラジル風2種のソース
My Happy Dishes その4 もやし 春雨の生...
誕生日と関係ないけど たまたまワールドカップやってるので ちょっとブラジルの匂い...
材料: 生春巻きの皮 もやし 春雨 ヨーグルト 餃子の皮 ソース サ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の洋風クスクス蒸し 旨し‼️これは自信作💪 是非お試しあれ😊
真鯛の洋風クスクス蒸し 旨し これは自信作  是非お試し...
鯛とクスクスを洋風の蒸し物にしてみました 香りの強い露地栽培のルッコラと春らしい...
材料: 真鯛の切り身 クスクス ルッコラ 芽キャベツ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
2日揚げ物食べたらやはり体重が増えてた 今日はローカロリーのものにしようと思った...
材料: にんにく ほうれん草 オリーブオイル 牡蠣 バター 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:きのことパクチーのソテーマリネ
きのことパクチーのソテーマリネ
密かにまだやっていたひとりパクチー祭り 良く冷やして作り置きにも 洋食器の日 7...
材料: マッシュルーム 舞茸 しめじ 椎茸 えのき茸 パクチー 鷹の...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりと生姜の冷やしみそ汁
たたききゅうりと生姜の冷やしみそ汁
菜園の胡瓜 太くて大きく育ちました 新鮮な胡瓜を軽く昆布だしで漬けた冷し汁 きの...
材料: 太目きゅうり 乱切り 塩 昆布だし かつおだし入り 生姜 千...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし
豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし
3分クッキング2024年7月号に載ってた 豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし を参考...
材料: 木綿豆腐 もやし ツナ 合わせ調味料 みそ 酒 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:イワシとユリ根のパワーサラダ
イワシとユリ根のパワーサラダ
2種のレタスに 温泉卵とキウィ ホクホク食感のユリ根と蒸し大豆 ビネガーで戻した...
材料: 片口鰯 お好みの酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ゆり根とベーコンの卵とじ
ゆり根とベーコンの卵とじ
大人になるまで ゆり根 卵とじ だと思っていました 母が家で作るゆり根料理は コ...
材料: ゆり根 ベーコン 卵 バター 青のり 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:もやしとえのきのナムル風
もやしとえのきのナムル風
写真の倍量できて 原価約80円
材料: もやし えのき茸 カニカマ 胡麻油 塩 粉末だし 海苔 全形...
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