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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし~まとめ
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:ビスコッティ  レストブロート入れてみました(・ω・)ノ
ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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Snapdishの料理写真:黄な粉とレーズンのフワフワパン
黄な粉とレーズンのフワフワパン
大好きな組み合わせ 桃酵母ストレートで 桃酵母って言っても実は食べて 酵母にする...
材料: スーパーキング 黄な粉 桃酵母エキス 水 粉末黒砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:酵母のシフォンケーキ
酵母のシフォンケーキ
おとなしくなってしまったルヴァン種を使ってシフォンケーキ しっかり膨らんで しっ...
材料: 黄身 Mサイズ ルヴァン種 砂糖 水 牛乳 紅茶 珈琲可 薄...
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Snapdishの料理写真:桃酵母
桃酵母
夏の酵母は難しいからお休みしてたんですが 桃食べて 捨てるはずの種と周囲の身を見...
材料: 桃の種周囲 水 適宜砂糖
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Snapdishの料理写真:角食パン
角食パン
桃酵母のパンがちゃんと出来るか不安だったので 保険にドライイーストで角食を焼きま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 卵白 豆乳 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:桃🍑酵母の山食
桃 酵母の山食
なかなか高さが出ない山食 酵母を変えて 温度管理をしても 型のふちまでが やっと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 酵母エキス 水
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Snapdishの料理写真:梨酵母のエゴマ入りライ麦バケット
梨酵母のエゴマ入りライ麦バケット
去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...
材料: リスドォル ライ麦粉 塩 砂糖 酵母液 ぬるま湯 エゴマ
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Snapdishの料理写真:酒種酵母🍑手作り桃ジャムとクリチのパン🍑
酒種酵母 手作り桃ジャムとクリチのパン
おはようございます 今日も朝セレブ って のんびりしてたらゴミ捨て 忘れてた こ...
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Snapdishの料理写真:桃酵母のフリュイ🌹
桃酵母のフリュイ
桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...
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Snapdishの料理写真:ハーブ酵母の白パンで朝ごパン☆
ハーブ酵母の白パンで朝ごパン
おはようございます 長男の自由研究で作った最後の酵母 ハーブ酵母が完成しました ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母3種☆【追加あり】
自家製酵母3種 追加あり
おはようございます 長男の夏休みの自由研究として 自家製酵母を仕込みました 長男...
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Snapdishの料理写真:✨天然酵母パン?パン?✨✨
天然酵母パン パン
この前 焼いた 天然酵母桃の パン みたいなのですよ 失敗 作 前回のと 違い ...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレート🍓 de 白パン ふゎんふゎん🎵よりムッチムチ😆
いちご酵母ストレート de 白パン ふゎんふゎん よりム...
いちご酵母 が 冷蔵庫にまだ鎮座 お砂糖入れてフリフリして様子みてます この季節...
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