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Snapdishの料理写真:3/27  晩ご飯
3 27 晩ご飯
昨日 ステーキと牡蠣 重かった 今日はあっさりと ほっけ 茹でアスパラ 茄子のさ...
材料: 茄子 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:梅ひじき 紅生姜ひじき
梅ひじき 紅生姜ひじき
カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
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Snapdishの料理写真:シロップ。
シロップ
すももは酒である 残念ながら携帯はできない じぃじの畑のミントやら赤紫蘇で 久方...
材料: ミントの葉 水 氷砂糖もしくは砂糖 クエン酸 好みで
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Snapdishの料理写真:話題の餃子🥟
話題の餃子
Twitterで話題の豚肉そのまま餃子作ってみました 中々サッパリ美味しいです ...
材料: 豚ロース しそ 溶けるチーズ 練り梅チューブ 餃子の皮大判 ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇酢
紫蘇酢
常備している紫蘇酢 何にでも使えます 紫蘇足して酢を足して一年中使えます かなり...
材料: 赤紫蘇 塩
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Snapdishの料理写真:梅紫蘇おにぎり🍃
梅紫蘇おにぎり
カリカリ梅と紫蘇でおにぎり朝食 さっぱりしたのが食べたい時に良いです ヤマサおに...
材料: 自家製カリカリ梅 市販品OK 自家栽培紫蘇 市販品OK おか...
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Snapdishの料理写真:傷みに強い!梅紫蘇おむすび🍙 梅干し好きにはたまらない!
傷みに強い 梅紫蘇おむすび  梅干し好きにはたまらない
昨日の残り物である 梅酢で切ったご飯に紫蘇を刻み 尚且つ中には梅を配し紫蘇を海苔...
材料: 梅酢 紫蘇 梅干し
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ〜😋👍🏼
鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
ぉはぉは またまだスナップが溜まっているのでこちらを先にアップさせて下さい こち...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 小麦粉 片栗粉 冷水 カイワレ ミョウガ 斜...
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Snapdishの料理写真:紫蘇笹かま梅肉のせ
紫蘇笹かま梅肉のせ
紫蘇笹かまに梅肉チューブを のせるだけ でプリプリ 梅紫蘇笹かまに 暑い日のおつ...
材料: 紫蘇笹かま 梅肉チューブ
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Snapdishの料理写真:鶏バーグ
茄子と胸肉の和え×2
後ほど片方には紫蘇を散らす予定
鶏バーグ 茄子と胸肉の和え 後ほど片方には紫蘇を散らす予...
作り置き つくおき おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 Twitter家庭料...
材料: 鶏胸 ピーマン 玉葱 片栗粉 塩胡椒 醤油 マヨネーズ 酒
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Snapdishの料理写真:2017.4.20 オムライス弁当
2017 4 20 オムライス弁当
オムライス ナポリタン ささみ紫蘇チーズ梅巻き ソーセージ イカ天 冷食
材料: ささみ 紫蘇 スライスチーズ 梅干し
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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げの梅味噌チーズ焼き
栃尾揚げの梅味噌チーズ焼き
栃尾揚げにチーズと梅干し 味噌を和えたのをのせて焼いてから 紫蘇の葉を刻んでトッ...
材料: 栃尾揚げ 梅干し 味噌 紫蘇の葉
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身の梅紫蘇ロール
鶏ささ身の梅紫蘇ロール
鶏ささ身と梅を合わせて中にチーズをくるみました チーズが梅の酸味をまろやかにして...
材料: 鶏ささ身 シソ 梅干し ピザ用チーズ はちみつ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーの梅和え
ゴーヤーの梅和え
今日は野菜炒めのランチですが 副菜にスポット当ててみました 甘くて すっぱくて ...
材料: ゴーヤー 梅干し きび砂糖
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