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母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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昨日長女夫婦が初コストコ行ったんやって 何でも大量やから婿殿のお家と我が家にもお...
材料: ササミ3本 椎茸 4枚 醤油 砂糖 酒 オイスターソース ネ...
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きのこの旬はもう少し先ですが 今日はきのこが食べたい気分 使ってる食材も厚揚げと...
材料: 厚揚げ ほうれん草 しめじ えのき 椎茸 油 醤油 酒 砂糖...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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あったか 餡掛けとろみうどん 生姜を効かせたネギたっぷりの鶏団子と トロトロ な...
材料: 冷凍うどん 鶏ミンチ 長ネギ 生姜 干し椎茸 人参 蒲鉾 白...
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おはようございます 寒くなってきて身体が冷えますよね 昨日は大雨と平日の疲れでお...
材料: はんぺん 厚焼き卵や茹で卵 練り物 好きな具材 ピザ用のチー...
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餃子の中身は海老を粗く叩いてはんぺん 卵白と合わせています ふわふわの食感ぷりぷ...
材料: 海老300g はんぺん1 2 ねぎ少し おろしにんにく 鶏ガ...
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根菜を醤油だけで煮る 基本の煮物です 2歳の息子も大好き 具材はあるもので大丈夫...
材料: 人参 牛蒡 蓮根 大根 玉ねぎ 厚揚げ 醤油 干し椎茸 干し...
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鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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