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おはようございます 昨日の夕食です とくおさんの手羽先でよだれ鶏が おいしそうだ...
材料: 手羽先 水 ダシダ 生姜 タレはとくおさんkitchenへ
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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牛筋の出汁が出て とても美味しいです 艸 お肌にもいい 彡 今日はチーズものせま...
材料: 牛筋 長ネギの緑の部分 人参 玉ねぎ しめじ 牛乳
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こんばんは 実家に帰ったり お出かけをしていたりで 少しお休みしておりました 今...
材料: 厚揚げ 牛バラ肉 ケイジャンスパイス ブラックペッパー 片栗...
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こんにちは マルコメさんの生みそ糀美人を使って焼き肉ダレにしてみましたーー お肉...
材料: 牛肉薄切り 麺つゆ 生みそ糀美人 コチュジャン 白ごま
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たまにはがっつりお肉が食べたくなり 手頃な肩ロース肉を手軽なステーキ丼で 水菜の...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリック ローズマリーのオリーブオイル 塩 ...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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