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Snapdishの料理写真:鶏ささ身とたくあんの梅あえ
鶏ささ身とたくあんの梅あえ
たくあんが残ったら作りたくなる一品 三才児には不評でした A 小4の息子には好評
材料: 鶏ささ身 たくあん 青しそ 梅干種を取ってたたく 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:トマトな4キロやって来た!どぉれ!生トマトからボロネーゼ作るかっ!😁
トマトな4キロやって来た どぉれ 生トマトからボロネーゼ...
トマトは雨が降ると水分を多く吸い込み 皮が破れてしまいます そんなハネもんトマト...
材料: トマト 玉ねぎ リンゴ ナツメグ バジル オールスパイス 塩...
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Snapdishの料理写真:アンバサ🌸ラス日❣️
エビチリならぬ大豆のお肉チリ
れんこん入り💓
アンバサ ラス日 エビチリならぬ大豆のお肉チリ れんこん...
大豆のお肉アンバサダー最終日です エビチリのエビの代わりに大豆のお肉 大好きな蓮...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ A鶏がらスープの素 A酒 Aごま油...
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Snapdishの料理写真:無酵母のマクロビ蒸しパン。高きびバーグ入り♪
無酵母のマクロビ蒸しパン 高きびバーグ入り
前日の残りの高きびバーグを生地で包んで蒸しました 中身は切り干し煮やひじきの煮物...
材料: 地粉 玄米粉 塩 菜種油 水 高きびバーグ
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Snapdishの料理写真:いちごジャム
いちごジャム
昨日のパンケーキにかけた 実習で作ったいちごジャム
材料: いちご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
すし酢で味付けしたトマトを添えてさっぱりと
材料: 豚ヒレ肉 ナス ピーマン ニンニク 醤油麹 ごま油 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:水ゼリー〜波照間島の黒蜜で
水ゼリー 波照間島の黒蜜で
アガーで水信玄餅風を作ってみました 半球の器で固めたけど もっと球に近い型だった...
材料: アガー 砂糖 水 きなこ 黒蜜 金箔
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Snapdishの料理写真:枝豆御膳(枝豆とじゃこの炊き込みご飯、枝豆呉汁、枝豆豆腐)
枝豆御膳 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 枝豆呉汁 枝豆豆腐
冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み~醤油&アプリコットジャム
ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み 醤油 アプリコットジ...
食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...
材料: スペアリブ 塩胡椒 にんにく チューブでもok 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:林檎たっぷりのケーキ
林檎たっぷりのケーキ
今日は 林檎ひとつ使ってバターなしのヘルシーケーキ 混ぜるだけなので簡単です
材料: 林檎 卵 砂糖 小麦粉 ベーキングパウダー 牛乳 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鮭とジャガイモの豆乳鍋
鮭とジャガイモの豆乳鍋
白味噌と塩麹で仕立てます
材料: 鮭 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 白菜 豆乳 白味噌 塩麹 月桂...
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Snapdishの料理写真:残りカレーチーズinコロッケ
残りカレーチーズinコロッケ
沢山作ったから姉にもお裾分け チーズが良かったね 美味しかったです 面倒だけど ...
材料: 残りカレー じゃがいも チーズ 塩 コショウ 小麦粉 卵 パ...
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Snapdishの料理写真:水菜のみそ風味ミートソースパスタ
水菜のみそ風味ミートソースパスタ
とりひき肉と水菜でしょうがが効いているミートソース 和風のような 洋風のような ...
材料: スパゲッティー二 水菜 とりひき肉 にんにく みじん切り 赤...
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Snapdishの料理写真:なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラをポン酢とバターで美味しく仕上げたコクはあるけどサッパリ仕上がったパ...
材料: なす 豚バラ ロングパスタ ニンニク 生姜 ポン酢 バター ...
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