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Snapdishの料理写真:リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン❤
リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン
おはようございます やっとこ金曜日ですね 明日からG W のかたもいるのかな そ...
材料: トラディショナル 塩 リケン青じそドレッシング オリゴ糖 水...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとクリームチーズのベーグルドーナツ♡
クランベリーとクリームチーズのベーグルドーナツ
こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は夜な夜なではなく 久しぶ...
材料: 強力粉 トラディショナル 全粒粉 セミドライイースト 塩 蜂...
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Snapdishの料理写真:Easter eggs- イースターエッグ & するっとむけるゆで卵
Easter eggs イースターエッグ するっとむける...
今年のイースターは4 5 一足早くイースターエッグです 伝統的にはこんな風に絵を...
材料: 玉子 水 酢
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Snapdishの料理写真:厚焼きマフィン
厚焼きマフィン
厚焼きマフィンです 3cmのセルクルしかないので 2段重ねにして 高さ6cm 外...
材料: 準強力粉 全卵1個 ホップ種 砂糖 スキムミルク 塩 バター
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓  ネギ入りオイルマリネで。
50 60 で茹でる やわやわささ身 ネギ入りオイルマリ...
クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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Snapdishの料理写真:筑波山の「福来(ふくれ)みかんジャム」
筑波山の 福来 ふくれ みかんジャム
参考 神奈川県 農業技術センターのHP     とても詳しく記載されています み...
材料: 福来みかん    グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:根菜チップスサラダ
根菜チップスサラダ
ちょっとずつ余っちゃう根菜をまとめてやっつけちゃいました ゞ さっぱりソースでう...
材料: れんこん ごぼう じゃがいも さつまいも にんじん ソース ...
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Snapdishの料理写真:季節のパウンドケーキ、今回はサツマイモ!相性の良い砂糖は、白糖とココナツシュガーのミックス使い。
季節のパウンドケーキ 今回はサツマイモ 相性の良い砂糖は...
珍しくだいたい量なのは糖類のみです だいたいだろうが決まってようが 失敗しないの...
材料: サツマイモ 砂糖 ココナツシュガー 小麦粉 卵 L サラダ油...
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Snapdishの料理写真:白いベーグル
白いベーグル
白いベーグルです 焼きの温度が低いので 白パンを作る要領で お手持ちのオーブンに...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ワインが合う合う❤晩酌メニュー
ワインが合う合う 晩酌メニュー
夫の休日 リクエストにカレーとツナマヨコーンのピザをリクエストされたので作りまし...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:アレでスープがジュワ~と溢れる🎵焼き小籠包
アレでスープがジュワ と溢れる 焼き小籠包
昨日 中華風おこわとセットで作ったものです 調理時間は30分ですが 包む時間に個...
材料: 餃子の皮 大判 水 鶏ガラスープの素 ゼラチン 豚挽き肉 生...
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Snapdishの料理写真:焼きたて♪サクサク*アップルパイ*
焼きたて サクサク アップルパイ
急にアップルパイが食べたくなって おやつに焼きました 冷凍パイシートを使っている...
材料: 冷凍パイシート 長方形 りんご 小さめ 砂糖 レモン汁 ラム...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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