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Snapdishの料理写真:ハードタイプのあん食🍞
ハードタイプのあん食
あん食を焼きました トーストしたらサックサクになる様に ちょいハードタイプに仕上...
材料: リスドォル フランスパン用準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:桜まんじゅう
桜まんじゅう
桜の塩漬けをのせてまんじゅうを作りました 生地に食紅を混ぜて ほんのり桜色を狙っ...
材料: 薄力粉 砂糖 水 重曹 桜の塩漬け こしあん 食紅 薄力粉と...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉
🐖低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース🧄
蒜泥白肉 低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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Snapdishの料理写真:野菜チップ ポテトチップ ごぼうチップ レンコンチップ ニンニク
野菜チップ ポテトチップ ごぼうチップ レンコンチップ ...
昨日 スーパーで大人の拳より大きなじゃがいも を発見 IHで揚げ物実験をしたかっ...
材料: じゃがいも レンコン ごぼう ニンニク ローズマリー カレー...
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Snapdishの料理写真:クランブルクリームパン
クランブルクリームパン
クランブルを乗せたクリームパンをカップで焼き上げます 直径8 高さ2cmのベーキ...
材料: 強力粉 薄力粉 石垣島のおいしいお砂糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:冷や熱が美味しい🎵茄子の山椒トマトソース
冷や熱が美味しい 茄子の山椒トマトソース
口の中がパラダイスと言える1品です トマトはひんやり 茄子が熱いので温度差も楽し...
材料: 茄子 油 トマト 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 醤...
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Snapdishの料理写真:簡単【ハ◯ダラスク風】ビスコッティ色々tast
簡単 ハ ダラスク風 ビスコッティ色々tast
皆さま おひさしぶりです なんと 去年のバレンタインぶり じゃーん いつも ペコ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 砂糖 お好み...
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Snapdishの料理写真:ふんわりなパンのコツあり♪コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりなパンのコツあり コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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Snapdishの料理写真:季節のパウンドケーキ、今回はサツマイモ!相性の良い砂糖は、白糖とココナツシュガーのミックス使い。
季節のパウンドケーキ 今回はサツマイモ 相性の良い砂糖は...
珍しくだいたい量なのは糖類のみです だいたいだろうが決まってようが 失敗しないの...
材料: サツマイモ 砂糖 ココナツシュガー 小麦粉 卵 L サラダ油...
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Snapdishの料理写真:八朔マーマレードとスコーン
八朔マーマレードとスコーン
仕事休みだったので庭の八朔を収穫して今シーズン初のマーマレード作りました マーマ...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:メープルチップ入りのバターシュガーフランス
メープルチップ入りのバターシュガーフランス
久しぶりに準強力粉を使ったパンを焼きました いきなりバゲットを焼く勇気はなかった...
材料: リスドォル ドライイースト はちみつ 塩 水 メープルチップ...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:米粉入りバターロール
米粉入りバターロール
米粉入りのバターロールを焼きました ふわふわ もっちり ただいま焼き立て バター...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 水 玉子1個...
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Snapdishの料理写真:ササッとみて、みて!できちゃった!ささみの天ぷら!
ササッとみて みて できちゃった ささみの天ぷら
私の料理はだいたい量なので 味見してください お弁当 簡単料理 漬物 おつまみ ...
材料: 鶏のささみ肉 アゴだし麺つゆ 普通の麺つゆでも可 水 食品な...
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