こんばんは このところ仲良くして下さってるブロ友さん何人かの心身の不調が続いてる...
材料: ピングレゼリー ピンクグレープフルーツ 熱湯 粉ゼラチン は...
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先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
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こんばんわ 生クリームを使わなくても出来ちゃう 濃厚でとろ りお口の中で溶ろける...
材料: 卵黄 グラニュー糖 練乳 又はグラニュー糖 a 牛乳 a バ...
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お値引バナメイさんと アスパラで エビマヨ 粒マスタードをソースに加えてみました...
材料: バナメイエビ エリンギ アスパラ ソース マヨネーズ 砂糖 ...
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シュトーレンみたいなトッピングの クリスマスのクグロフ 醗酵生地で作る パンとお...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 無塩バタ...
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クランブルを乗せたクリームパンをカップで焼き上げます 直径8 高さ2cmのベーキ...
材料: 強力粉 薄力粉 石垣島のおいしいお砂糖 塩 ドライイースト ...
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口の中がパラダイスと言える1品です トマトはひんやり 茄子が熱いので温度差も楽し...
材料: 茄子 油 トマト 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 醤...
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皆さま おひさしぶりです なんと 去年のバレンタインぶり じゃーん いつも ペコ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 砂糖 お好み...
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ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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珍しくだいたい量なのは糖類のみです だいたいだろうが決まってようが 失敗しないの...
材料: サツマイモ 砂糖 ココナツシュガー 小麦粉 卵 L サラダ油...
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今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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