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お肉が主役の晩ごはん
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Snapdishの料理写真:エビマヨ
エビマヨ
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Snapdishの料理写真:🐟️ハマチの照り焼き定食
ハマチの照り焼き定食
ハマチの照り焼き ハマチの切身を焼いて 醤油 みりん 酒 砂糖を 同分量で絡めた...
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Snapdishの料理写真:【離乳食】鮭と小松菜のミルクスープ、おかゆ、バナナ
離乳食 鮭と小松菜のミルクスープ おかゆ バナナ
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7月1日の夕食 残り物 つくおき大活躍の楽チンごはん
夏野菜のラタトゥイユ なす ズッキーニ ペコロス パプリカ ベーコンを塩胡椒 オ...
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つるりん 美味しい茄子そうめん
暑さもまだまだこれからだと言うのに外を歩くとあちらこちらで 暑いですねぇ がすっ...
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天ぷら
天ぷら 揚げるの苦手なんです 天ぷら粉使っても なんか上手に出来ない これはいい...
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低糖質
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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手作り餃子de晩ごはん
予定通りに 餃子がメインの晩ごはん   鶏ひき肉のエビ入り餃子 です プレートで...
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串揚げ
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おうちごはん 食材整理
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