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旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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旬のピオーネをコンポートに ポルト酒をベースにバニラ シナモン アニスでエキゾチ...
材料: ピオーネ ポルト酒 水 レモン汁 グラニュー糖 ジェルブリ ...
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もともと土木工事をしていたという群馬のかわとみさんは 工事用バーナーを使ってナス...
材料: 茄子 秋刀魚 蒲焼きのタレ 醤油 山椒
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とろろ付きざるそば ざるうどんの昼飯です 昼飯 ざるそば ざるうどん 素揚げ 山...
材料: 麺 乾麺の山芋そば 好みでなんでも 乾麺の讃岐うどん 好みで...
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大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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ずっと前から気になっていた酵素ジュース 仕込んで 月近く やっと発酵完了しました...
材料: お好みのフルーツ 砂糖 フルーツに対して 1 1倍の砂糖を用...
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